帝王蟹迎春節(jié)銷售旺季價格創(chuàng)新低

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2025-01-26 00:23:16 新聞晨報

帝王蟹因其巨大體型和鮮美肉質(zhì),，成為全球知名的高端海鮮。近年來,，帝王蟹逐漸進入普通家庭,，尤其在春節(jié)等節(jié)假日，成為海鮮消費的標志性商品,。

本周,，一艘滿載70噸鮮活帝王蟹的捕撈運輸船駛?cè)胫凵礁郏@批帝王蟹入市銷售標志著全年消費高峰期的到來,。舟山是我國進口帝王蟹的重要口岸,，這艘船捕撈的帝王蟹大多為5斤左右，在舟山短暫寄養(yǎng)后通過電商物流配送體系送往全國各地消費者的餐桌,。

目前,，在線下商超，帝王蟹的價格約為300元一斤,，按最小規(guī)格計算,，一只約900元。線上渠道價格普遍較低,，最低時甚至達到499元,。有網(wǎng)友表示，以前過年最多只買梭子蟹,，現(xiàn)在也敢嘗試購買帝王蟹了,。

我國帝王蟹進口量逐年攀升,，每天平均消費150噸，2024年上半年,，進口鮮活帝王蟹數(shù)量同比增長約60%,，占全球市場總量一半以上。從往年來看,，春節(jié)前三四天是帝王蟹銷售高峰,，商家紛紛加大采購量。在北京一家會員超市,，生鮮銷售區(qū)暫養(yǎng)著近20只鮮活帝王蟹,，而在半個月前只有兩三只。

業(yè)內(nèi)人士指出,，當前帝王蟹運力緊張,，商家都在搶專業(yè)物流車，不乏因找不到運輸車輛而延期發(fā)貨的情況,。

過去,，由于棲息海域天氣惡劣，捕撈作業(yè)窗口期短,、運輸艱難,，帝王蟹售價較高，屬于貴族海鮮,。但隨著我國經(jīng)濟社會發(fā)展,，近3到5年，帝王蟹在我國許多大中城市已逐步成為尋常海鮮,。這兩年,，大型電商平臺如京東大規(guī)模包銷采購，并建設遍及全國的鮮活生鮮物流網(wǎng)絡,，使得活的帝王蟹可以直接配送到家,。今年春節(jié)，鮮活帝王蟹價格跌破千元,，創(chuàng)近五年新低,。目前，線下商超3斤到4斤的鮮活帝王蟹售價為900多元一只,，線上渠道價格最低時甚至達到499元,，冷凍帝王蟹價格不到400元。

京東超市通過源頭直采和鎖貨鎖量的方式,，降低采購成本，確保消費者能以更平價的價格購買到帝王蟹,。

(責任編輯：張佳鑫 0764)

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