在平凡的日子里,,一頓普通的午餐竟成了陳大媽與家人的永別,。這一悲劇敲響了健康的警鐘。那是一個(gè)平常的中午,,陽(yáng)光透過窗戶灑在陳大媽家的餐桌上,。陳大媽和往常一樣坐在熟悉的位置上準(zhǔn)備享用午餐,。桌上擺滿了她愛吃的飯菜,香氣四溢,。陳大媽胃口很好,,大口吃起來,,不一會(huì)兒盤子里的食物就少了一大半,。她沒有停下的意思,依舊不停地往嘴里塞食物,,直到肚子被撐得鼓鼓的,。
突然,陳大媽的動(dòng)作停住了,,她難受地捂住胸口,,臉上的笑容瞬間消失,取而代之的是痛苦的神情,。臉色變得蒼白,,豆大的汗珠從額頭滾落下來,滴在餐桌上,。家人看到這一幕立刻圍了過來,,關(guān)切地詢問她怎么了。但陳大媽已經(jīng)說不出話來,,眼神變得渙散,身體開始搖晃,。就在家人還沒反應(yīng)過來的時(shí)候,陳大媽直挺挺地倒在了地上,,碗筷散落一地,,發(fā)出清脆的聲響,。
好端端的一頓飯,怎么就成了陰陽(yáng)兩隔的永別,?家人在悲痛之余心中充滿了疑惑。后來經(jīng)過醫(yī)生的詳細(xì)了解和分析,,陳大媽的猝死很可能與她一直以來不好的飲食習(xí)慣有關(guān)。她吃飯總是吃得太多,,每次都要吃到撐得不行才肯罷休,。
很多人都有過吃飽就犯困的經(jīng)歷,這背后有著科學(xué)的原因,。當(dāng)我們吃太多時(shí),,身體里的血糖會(huì)迅速上升,引起下丘腦食欲素減少,。下丘腦食欲素對(duì)血糖變化非常敏感,,當(dāng)人體處于饑餓狀態(tài)時(shí),它會(huì)大量分泌,,刺激神經(jīng)系統(tǒng)讓大腦保持清醒,。而一旦我們吃得過飽,它的分泌就會(huì)減少,,人也就變得昏昏欲睡,。這個(gè)小小的激素在維持人體正常的睡眠-清醒節(jié)律中起著重要作用,。
那么,,吃太飽為什么會(huì)導(dǎo)致猝死呢?這其中有著復(fù)雜的生理機(jī)制,。當(dāng)我們吃撐了,,胃部就像一個(gè)被吹脹的氣球,不斷膨脹,。胃部膨脹后會(huì)擠壓周圍的臟器,,比如橫膈肌。隨著胃部的膨脹,,橫膈肌會(huì)不斷上移,,影響心臟功能。心臟像一個(gè)不停工作的泵,,為全身輸送血液,,受到壓迫時(shí)工作會(huì)受到影響。
另外,,在消化過程中,,為了幫助食物消化吸收,血液會(huì)大量集聚到腸胃道,。心臟要為全身供血,,當(dāng)大量血液流向腸胃道時(shí),它的供血負(fù)擔(dān)就會(huì)增加,。如果本身心血管不好,,很容易出現(xiàn)心肌梗死甚至猝死的情況。正常情況下,,心臟有自我調(diào)節(jié)供血分配的能力,,但陳大媽患有冠心病,,她的血管存在栓塞、硬化的風(fēng)險(xiǎn)更高,。長(zhǎng)期不控制飲食,,每餐都吃得過飽,無(wú)疑是在給本就脆弱的心血管系統(tǒng)雪上加霜,,無(wú)形中加劇了猝死的概率,。
大量實(shí)驗(yàn)表明,當(dāng)心臟發(fā)生器質(zhì)性病變時(shí),,心電會(huì)變得不穩(wěn)定,,導(dǎo)致心律失常,大大增加了心臟停搏,、猝死的風(fēng)險(xiǎn),。因此,為了健康,,飲食攝入量一定要控制好,,一般吃到七八分飽就可以了,千萬(wàn)別讓過度飲食成為健康的“定時(shí)炸彈”,。吃飽飯后采取什么樣的姿勢(shì)一直是個(gè)爭(zhēng)論不休的話題,。有人說“飯后百步走,活到九十九”,,覺得飯后站著或者散步更有利于消化健康,;也有人認(rèn)為飯后應(yīng)該躺下休息;還有人覺得飯后坐著休息一下對(duì)身體更好,。
飯后立即躺下不是個(gè)好選擇,。當(dāng)我們躺下時(shí),胃部從原本的充盈狀態(tài)發(fā)生位置變化,,容易導(dǎo)致胃里的食物和胃酸反流到食管中,。特別是肥胖、高齡衰弱括約肌收縮遲緩以及胃動(dòng)力不足的人,,更容易出現(xiàn)這種情況,嚴(yán)重的還可能引發(fā)反流性食管炎,。
很多人以為飯后坐著會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積在腹部造成肥胖,,其實(shí)這種說法不太準(zhǔn)確。飯后坐著確實(shí)會(huì)影響食物的消化效率,,容易導(dǎo)致消化不良,。但這并不是因?yàn)樽旧頃?huì)讓脂肪堆積,而是因?yàn)轱埡罅?xí)慣坐著的人大部分時(shí)候都不愛運(yùn)動(dòng),,長(zhǎng)期久坐身體消耗的能量少,,自然就容易變胖,。
相比之下,飯后站一站是個(gè)不錯(cuò)的選擇,。站立時(shí),,身體的重力作用有助于促進(jìn)食物向下蠕動(dòng),減少脂肪在腹部的堆積,。而且站著還能緩解久坐帶來的疲勞,,讓身體得到一定的放松。站著的時(shí)候可以適當(dāng)活動(dòng)雙腿,、雙手,,比如原地踏步走或做一些輕柔的拉伸動(dòng)作,更有助于消化,。
飯后行為需謹(jǐn)慎,,有些習(xí)慣可能在不知不覺中影響壽命。例如,,飯后立即吃水果會(huì)加重消化負(fù)擔(dān),,因?yàn)樗泻写罅刻欠郑藭r(shí)吃水果會(huì)讓血糖上升得更快,。剛吃完飯身體為了促進(jìn)食物的消化吸收,,會(huì)調(diào)節(jié)大量血液流向腸胃道。如果此時(shí)立即運(yùn)動(dòng),,會(huì)導(dǎo)致血液分配矛盾,,影響消化速率。建議飯后半小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng),,等1-2小時(shí)后再開始慢跑或快走等運(yùn)動(dòng),。3小時(shí)后,消化基本完成,,就可以自由進(jìn)行各類大消耗的運(yùn)動(dòng)了,。
飯后吸煙的危害比平常大得多,帶來的損傷是平常的10倍,。這是因?yàn)轱埡笙到y(tǒng)中的血液循環(huán)速率增加,,香煙中的有害成分如尼古丁、焦油等會(huì)被更快地吸收進(jìn)入血液中,,對(duì)心血管,、肝臟、大腦等重要器官產(chǎn)生損害,。飯后也不建議立即開車,,因?yàn)榇罅垦杭械较乐校竽X可能會(huì)出現(xiàn)供血不及時(shí)的情況,,身體的反應(yīng)速率下降,,容易出現(xiàn)錯(cuò)誤操作引發(fā)交通事故,。
洗澡時(shí),皮膚血管在熱水的刺激下可能會(huì)急速擴(kuò)張,,導(dǎo)致血液大量流向體表,。飯后消化本身需要大量血液集中到胃腸道,這可能導(dǎo)致大腦供血不足,。如果本身血壓偏低,,更容易出現(xiàn)昏厥的風(fēng)險(xiǎn)。