00后2分鐘做年夜飯 父母：事出反常必有妖 預制菜包成新寵
這屆年輕人成了蛇年年夜飯的掌勺人。盡管平時他們頓頓點外賣,，工作或學習的壓力讓他們沒有太多時間修煉廚藝，但依靠預制菜包,，他們能在2分鐘內(nèi)做出滿漢全席,，甚至通過顏值角逐廚房,，創(chuàng)造了自家的“第九菜系”,。
習慣了追求高效和便捷的生活方式,，這一特點不僅體現(xiàn)在日常生活中,，也延伸到了春節(jié)的方方面面,。許多年輕人憑借糊弄學，甚至都不用開火,，就能輕松搞定一桌大餐,。有人花300塊錢買下10道菜，8個葷菜還送兩斤蛋炒飯,，面對鏡頭自豪感油然而生,。把預制菜包放入熱水中一滾，2分鐘就能做出一桌“滿漢全席”,。還有網(wǎng)友在評論區(qū)求鏈接,，打算用預制菜招待男朋友。
為了討好年輕人,，預制菜品牌們在命名上也費盡心思,。“金蛇攜財宴” “魚躍龍門宴”“步步高升宴”“龍鳳呈祥宴”等名字應運而生,。不過,，這種做法也引發(fā)了爭議，一些網(wǎng)友表示,，與其花幾百塊吃一桌“科技”,，不如直接叫外賣，省去自己收拾殘局的麻煩,。過年講究的是氛圍感,，忙活出一桌全年中最高規(guī)格的飯菜，這種忙碌而又歡喜的感覺是預制菜無法替代的,。
傳統(tǒng)年夜飯的菜品可以靠預制菜包解決,，但對于那些要講究寓意、色香味俱佳的新菜品,，廚房經(jīng)驗不足的年輕人通過巧妙的擺盤和食材融合,，極大地提高了菜品的精致度。社交平臺上有很多菜譜經(jīng)驗貼,，教年輕人如何讓平平無奇的食材瞬間變高級,。例如，把豆腐切成片擺成一個圓圈,，中間壘上一層肉沫,，再在肉沫中打個雞蛋,，水開蒸1分鐘，一道“蒸蒸日上”就做好了,。金針菇塞入去籽辣椒,，擺成鞭炮形狀，寓意“爆竹聲中一歲除”,。香菇油菜稍加創(chuàng)意擺盤,，青菜就成了小魚,，“年年有魚”上桌顏值爆表,，比肉還搶手。
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