春節(jié)吃魚(yú)象征著“年年有余”的美好愿望,每當(dāng)新春佳節(jié)來(lái)臨,家家戶(hù)戶(hù)的餐桌上總少不了這道菜,。年夜飯期間,,家人圍坐一桌,溫馨和睦,,但有時(shí)快樂(lè)瞬間也可能因魚(yú)刺而變得不那么美好,。
今年除夕夜,杭州師范大學(xué)附屬醫(yī)院的門(mén)診部異常忙碌,,短短幾個(gè)小時(shí)內(nèi)接診了20名病人,,其中17人是因?yàn)槌贼~(yú)卡上了魚(yú)刺。醫(yī)生們?cè)谶@段時(shí)間里忙得不可開(kāi)交,,仿佛與頑固的魚(yú)刺進(jìn)行了一場(chǎng)不見(jiàn)血的“戰(zhàn)斗”,。大部分魚(yú)刺卡在扁桃體或舌根,用鑷子就能取出,,但有些魚(yú)刺卡得很深,,需要用喉內(nèi)鏡處理。
想象一下,,家庭聚會(huì)時(shí)滿(mǎn)桌美食,,大家歡聲笑語(yǔ),突然有人被魚(yú)刺卡住喉嚨,,這樣的場(chǎng)景讓人既心疼又好笑,。中青年是魚(yú)刺卡喉的高發(fā)群體,尤其是老年人和小孩,,吞嚼能力減弱或注意力分散容易導(dǎo)致這種情況發(fā)生,。醫(yī)生建議,,吃魚(yú)時(shí)不要講話(huà),,細(xì)嚼慢咽,盡量避免喝最后一口魚(yú)湯,。
春節(jié)期間,,除了魚(yú)刺,雞骨,、堅(jiān)果殼等食物也常導(dǎo)致卡喉,。許多人為了快捷,懶得處理,,結(jié)果反而更加麻煩,。網(wǎng)絡(luò)上也有不少因?yàn)轸~(yú)刺引發(fā)的趣聞,提醒人們要小心食用,。
社交場(chǎng)合中,,面對(duì)美味的海鮮,要學(xué)會(huì)搭配話(huà)題,聊得自然,,分享生活,,拉近彼此的距離,同時(shí)注意安全,。如果魚(yú)刺卡喉,,應(yīng)立即停止進(jìn)食,試著用力咳嗽,,有時(shí)能將魚(yú)刺咳出,。如果能看到魚(yú)刺,可以用鑷子小心夾出,。若無(wú)效,,請(qǐng)立刻就醫(yī)。
為了過(guò)一個(gè)安心的春節(jié),,選擇帶刺少的魚(yú)類(lèi)如草魚(yú),、銀魚(yú),并搭配其他美味,。給孩子吃魚(yú)時(shí),,先將魚(yú)肉挑干凈,使用魚(yú)豆腐等替代品,,既安全又健康,。通過(guò)細(xì)心的飲食習(xí)慣和及時(shí)的應(yīng)急措施,我們可以在享受美味的同時(shí)遠(yuǎn)離魚(yú)刺的困擾,,讓這個(gè)春節(jié)充滿(mǎn)歡聲笑語(yǔ),,迎接“年年有余”的美好祝福。