2024年年底,,擁有清華大學(xué)碩士學(xué)位的佟潔瓊決定到藍(lán)翔學(xué)習(xí)廚藝一個(gè)月。她對(duì)做飯的興趣始于去年年初,,認(rèn)為烹飪不僅是一種創(chuàng)造性的活動(dòng),,還能提升生活品質(zhì),帶來持續(xù)的快樂。特別是在得到周圍人的認(rèn)可時(shí),,這種快樂更加明顯,。
帶著這份熱情,佟潔瓊在藍(lán)翔的學(xué)習(xí)生活非常充實(shí),。朋友們看到她的照片時(shí)都覺得她在“發(fā)光”,。拿到畢業(yè)證那一刻,她感到自己做出了一個(gè)不被世俗定義的勇敢決定,,這是在北京循規(guī)蹈矩的生活所無法給予的體驗(yàn),。
在藍(lán)翔學(xué)習(xí)期間,佟潔瓊準(zhǔn)備了一份菜單,,計(jì)劃春節(jié)期間展示自己的廚藝,。往年春節(jié),她總是沒有機(jī)會(huì)參與后廚的工作,,但今年學(xué)成歸來后,,她有了底氣。除夕夜,,她負(fù)責(zé)了年夜飯,,家人則在一旁幫忙。她做了油燜大蝦和排骨藕湯等菜肴,,大年初二更是從早上9點(diǎn)忙到下午1點(diǎn),。雖然累得她連夜改簽了車票,但她覺得這一切都很值得,。
家人們的肯定讓佟潔瓊倍感激動(dòng),。最挑食的小朋友也因?yàn)轱L(fēng)味茄子而拿起筷子,姥姥對(duì)把子肉贊不絕口,。春節(jié)期間,,她的廚藝表現(xiàn)還得到了藍(lán)翔老師的認(rèn)可,甚至讓她萌生了再回去學(xué)習(xí)蒸饅頭的想法,。