DIY飲品漸成餐桌“新寵” 掀起消費(fèi)新風(fēng)潮

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2025-02-02 11:23:05 中國新聞網(wǎng)

DIY飲品逐漸成為餐桌上的新寵,，引領(lǐng)消費(fèi)新風(fēng)潮。從創(chuàng)意水果茶,、養(yǎng)生熱飲到個性化調(diào)酒,，消費(fèi)者可以根據(jù)個人口味和喜好自行搭配制作。

濟(jì)南市民王佳樂在春節(jié)期間與家人一起準(zhǔn)備了DIY飲品的材料,，在閑聊中調(diào)制飲品,，其樂融融。他們嘗試了多款飲品的制作,，并為飲品起了好聽的名字,，如“金玉滿堂”（金桔檸檬茶）、“福氣滿滿”（葡萄氣泡水）,，不僅寓意吉祥,，還為餐桌增添了一份別樣的驚喜。

除了家庭聚會,，DIY飲品也在年輕人的社交圈悄然流行,。小紅書平臺上有關(guān)“DIY飲品”的筆記超過31萬篇，網(wǎng)紅博主紛紛分享飲品調(diào)制秘訣,，網(wǎng)友則在評論區(qū)積極互動,。“00后”大學(xué)生張蔚然表示,，DIY飲品性價比高,，還能根據(jù)個人口味進(jìn)行定制。春節(jié)期間她與朋友歡聚時,，DIY了一款青提養(yǎng)樂多,，受到大家的好評。

春節(jié)期間,，許多商家也抓住這一消費(fèi)趨勢,，推出各種DIY飲品材料和工具,。記者在濟(jì)南多家便利店、超市發(fā)現(xiàn),，DIY飲品材料銷售火爆,，從基礎(chǔ)果汁、茶葉到專業(yè)榨汁機(jī),、咖啡機(jī)，再到各種裝飾品,，消費(fèi)者可根據(jù)個人喜好和預(yù)算進(jìn)行選擇,。一家便利店經(jīng)營者黃女士表示，店鋪適時推出了多款精心設(shè)計(jì)的DIY飲品套餐,，提升了銷售額,，增強(qiáng)了消費(fèi)者的參與感和體驗(yàn)感。

山東大學(xué)哲學(xué)與社會發(fā)展學(xué)院社會學(xué)系助理研究員王元超認(rèn)為,，DIY飲品之所以受歡迎,，一方面滿足了民眾對個性化和定制化的追求,，另一方面契合了理性消費(fèi)的趨勢,。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，人們越來越注重消費(fèi)體驗(yàn)和情感共鳴,，DIY飲品提供了一種讓消費(fèi)者親身參與,、體驗(yàn)制作過程的方式，讓人們在享受美味的同時感受創(chuàng)造的樂趣和成就感,。隨著消費(fèi)者對個性化,、健康化飲食需求的提升，DIY飲品市場有望迎來更廣闊的發(fā)展空間,。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)

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