DIY飲品漸成餐桌“新寵” 掀起消費(fèi)新風(fēng)潮

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2025-02-02 11:23:05 中國(guó)新聞網(wǎng)

DIY飲品逐漸成為餐桌上的新寵,，引領(lǐng)消費(fèi)新風(fēng)潮。從創(chuàng)意水果茶,、養(yǎng)生熱飲到個(gè)性化調(diào)酒,，消費(fèi)者可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好自行搭配制作。

濟(jì)南市民王佳樂(lè)在春節(jié)期間與家人一起準(zhǔn)備了DIY飲品的材料,，在閑聊中調(diào)制飲品,，其樂(lè)融融。他們嘗試了多款飲品的制作,，并為飲品起了好聽的名字,，如“金玉滿堂”（金桔檸檬茶）、“福氣滿滿”（葡萄氣泡水）,，不僅寓意吉祥,，還為餐桌增添了一份別樣的驚喜。

除了家庭聚會(huì),，DIY飲品也在年輕人的社交圈悄然流行,。小紅書平臺(tái)上有關(guān)“DIY飲品”的筆記超過(guò)31萬(wàn)篇，網(wǎng)紅博主紛紛分享飲品調(diào)制秘訣,，網(wǎng)友則在評(píng)論區(qū)積極互動(dòng),。“00后”大學(xué)生張蔚然表示,，DIY飲品性價(jià)比高,，還能根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行定制。春節(jié)期間她與朋友歡聚時(shí),，DIY了一款青提養(yǎng)樂(lè)多,，受到大家的好評(píng)。

春節(jié)期間,，許多商家也抓住這一消費(fèi)趨勢(shì),，推出各種DIY飲品材料和工具。記者在濟(jì)南多家便利店,、超市發(fā)現(xiàn),，DIY飲品材料銷售火爆，從基礎(chǔ)果汁,、茶葉到專業(yè)榨汁機(jī),、咖啡機(jī),，再到各種裝飾品，消費(fèi)者可根據(jù)個(gè)人喜好和預(yù)算進(jìn)行選擇,。一家便利店經(jīng)營(yíng)者黃女士表示,，店鋪適時(shí)推出了多款精心設(shè)計(jì)的DIY飲品套餐，提升了銷售額,，增強(qiáng)了消費(fèi)者的參與感和體驗(yàn)感,。

山東大學(xué)哲學(xué)與社會(huì)發(fā)展學(xué)院社會(huì)學(xué)系助理研究員王元超認(rèn)為，DIY飲品之所以受歡迎,，一方面滿足了民眾對(duì)個(gè)性化和定制化的追求,，另一方面契合了理性消費(fèi)的趨勢(shì)。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,，人們?cè)絹?lái)越注重消費(fèi)體驗(yàn)和情感共鳴,，DIY飲品提供了一種讓消費(fèi)者親身參與、體驗(yàn)制作過(guò)程的方式,，讓人們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)感受創(chuàng)造的樂(lè)趣和成就感,。隨著消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化、健康化飲食需求的提升,，DIY飲品市場(chǎng)有望迎來(lái)更廣闊的發(fā)展空間,。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)

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