肝癌大戶被揪出！世衛(wèi)組織：毒性是砒霜的68倍，多藏在這4種食物 警惕日常飲食隱患(3)
霉變食物也非常危險,。花生,、玉米等高淀粉食物一旦發(fā)霉,，會產(chǎn)生強致癌物黃曲霉素。黃曲霉素毒性極強,，即使少量攝入也會對肝臟造成不可逆損傷,，增加患肝癌的風險。因此,，發(fā)現(xiàn)食物發(fā)霉應立即丟棄,。
檳榔也是著名的致癌物,，早在2003年就被國際癌癥中心認定為1類致癌物。咀嚼檳榔會形成致癌化合物亞硝基,，并且檳榔質(zhì)地硬,，容易損傷口腔黏膜，長期咀嚼會導致口腔處于不健康狀態(tài),，增加患癌風險,。此外，檳榔還有成癮性,，戒掉不易。為了身體健康,，應遠離檳榔,。
我國是名副其實的癌癥大國,，2020年新發(fā)癌癥人數(shù)超過其他國家，達到457萬人,。預防癌癥非常重要,，可以從以下幾個方面入手：保持健康的飲食習慣，定時定量進食,，保證食物多樣性,；堅持運動,，每天至少30分鐘；定期進行防癌體檢,，選擇適合自己的項目,；保證充足的睡眠，避免熬夜,；戒煙戒酒,；注意避開電離輻射,，如紫外線和氡氣,。通過這些措施,，可以有效降低患癌風險,。
(責任編輯：張蕾)
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