官方回應(yīng)飯店未安凈化器被夸大罪名,。一家以朝鮮拌菜為主的小飯店因未安裝油煙凈化器遭到當(dāng)?shù)丨h(huán)保執(zhí)法人員的嚴(yán)厲指責(zé),。這家飯店客流量不大,經(jīng)營(yíng)了近十年,,平時(shí)生意平平,。2月5日,三名環(huán)保工作人員來到店內(nèi)檢查,,發(fā)現(xiàn)沒有安裝油煙凈化器后,,要求店主袁先生必須安裝,并威脅如果不裝將面臨5000到50000元的罰款,。其中一名執(zhí)法人員甚至怒斥袁先生破壞了佳木斯乃至全中國(guó)的藍(lán)天,。
袁先生感到非常委屈。他解釋說,,自己的小飯店主要提供拌菜,,每天只有幾個(gè)顧客,,污染并不嚴(yán)重。而且安裝油煙凈化器的成本較高,,包括設(shè)備費(fèi)用和后期維護(hù)費(fèi)用,,對(duì)于他的小店來說負(fù)擔(dān)較重。盡管袁先生多次解釋并希望執(zhí)法人員能考慮實(shí)際情況,,但執(zhí)法人員依然堅(jiān)持必須安裝,,并下發(fā)了限期整改通知書。
事件在網(wǎng)上引發(fā)熱議,。一些網(wǎng)友表示理解袁先生的困境,,認(rèn)為現(xiàn)在開實(shí)體店面臨各種部門的要求和費(fèi)用壓力。另一些網(wǎng)友則認(rèn)為餐飲業(yè)必須安裝油煙凈化器,,否則會(huì)對(duì)周圍環(huán)境造成影響,。還有網(wǎng)友分享了自己的經(jīng)歷,指出相關(guān)部門在處理這類問題時(shí)往往不夠靈活,,給經(jīng)營(yíng)者帶來很大困擾,。
餐飲業(yè)的規(guī)范化管理是必要的,但也應(yīng)根據(jù)每個(gè)飯店的具體情況進(jìn)行合理要求,。對(duì)袁先生這樣的小規(guī)模經(jīng)營(yíng)者,,相關(guān)部門或許可以采取更靈活的方式進(jìn)行監(jiān)管。