記者調(diào)查耙耙柑很甜是否打了退酸劑砷超標(biāo)疑云再起

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2025-02-13 16:43:19 金臺(tái)資訊

立春已過，正是耙耙柑大量上市的季節(jié)。近期網(wǎng)上傳出一種說法：“很多耙耙柑吃起來很甜,，是因?yàn)榇蛄送怂釀?。這種產(chǎn)品含有砷，食用后將對(duì)人體產(chǎn)生嚴(yán)重危害,。”砷是劇毒物質(zhì)，砒霜就是砷的一種形式,。這種有毒物質(zhì)是如何與耙耙柑這種水果聯(lián)系起來的？種植過程中是否真的存在使用砷的情況,？

根據(jù)四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),，四川晚熟柑橘種植面積達(dá)260萬畝，是全國(guó)最大的產(chǎn)區(qū),。而耙耙柑,，也就是“春見”這一品種，是晚熟柑橘中的重要品類,。四川耙耙柑核心產(chǎn)區(qū)集中在成都市蒲江縣,、眉山市丹棱縣和東坡區(qū)等地。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門確實(shí)發(fā)布過打擊在柑橘中使用“甜蜜素”“脫酸劑”“增甜劑”等“三無”投入品行為的文件,。

眉山市東坡區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)推進(jìn)服務(wù)中心首席專家李永安表示,，這些“三無”投入品均含有砷這種劇毒物質(zhì)，在柑橘等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中是禁止使用的,。那么,，現(xiàn)實(shí)柑橘種植中是否存在使用這類“三無”投入品的情況呢？

受訪專家,、經(jīng)銷商和種植戶提到,，一些經(jīng)銷商和種植戶為了讓柑橘提前成熟上市，搶占市場(chǎng)先機(jī)賣好價(jià),，可能會(huì)選擇鋌而走險(xiǎn),。無論是“甜蜜素”“脫酸劑”還是“增甜劑”，其主要作用都是抑制酸的生成,，目的不是讓水果更甜,，而是去酸,。

去年12月到今年1月，網(wǎng)名為“水果游俠”的水果銷售商在各大視頻網(wǎng)站發(fā)布了柑橘退酸劑的科普視頻,。視頻提到,，每年春節(jié)前是柑橘走貨量最大的時(shí)候，但耙耙柑的成熟季節(jié)通常在年后2月份,，不到季節(jié)口感會(huì)非常酸,。因此，一些中間商會(huì)出高價(jià)找到愿意合作的果農(nóng),，使用退酸劑,，使耙耙柑以相對(duì)較好的口感趕上節(jié)前行情。不過,，受訪種植戶表示,，因?yàn)檫@類投入品對(duì)果樹危害大，還會(huì)導(dǎo)致盛果期縮短,，大部分農(nóng)戶并不會(huì)使用,。

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