四川嚴禁給耙耙柑中添退酸劑砷超標風險引關(guān)注

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2025-02-13 23:30:45 川觀新聞

立春已過，正是耙耙柑大量上市的季節(jié),。近期網(wǎng)上傳出一種說法：“很多耙耙柑吃起來很甜,，是因為打了退酸劑,。這種產(chǎn)品含有砷,，食用后將對人體產(chǎn)生嚴重危害,?！鄙槭且环N劇毒物質(zhì),，砒霜的主要成分就是砷,。那么,，砷是如何與耙耙柑這種水果聯(lián)系起來的？種植過程中是否真的存在使用砷的情況,？

根據(jù)四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,，四川晚熟柑橘種植面積達260萬畝，是全國最大的產(chǎn)區(qū),。而耙耙柑,，即“春見”這一品種，是晚熟柑橘中的重要品類,。四川耙耙柑的核心產(chǎn)區(qū)集中在成都市蒲江縣,、眉山市丹棱縣和東坡區(qū)等地。這些地區(qū)的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門確實發(fā)布過打擊在柑橘中使用“甜蜜素”“脫酸劑”“增甜劑”等“三無”投入品行為的文件,。

眉山市東坡區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)推進服務中心首席專家李永安表示,，“甜蜜素”“脫酸劑”“增甜劑”等“三無”投入品均含有砷，因此在柑橘等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中是禁止使用的?，F(xiàn)實柑橘種植中是否存在使用這類“三無”投入品的情況呢,？

受訪專家、經(jīng)銷商和種植戶提到,，一些經(jīng)銷商和種植戶想讓柑橘提前成熟上市,，搶一波市場先機賣好價，可能會選擇鋌而走險,。專家解釋,，不管是“甜蜜素”“脫酸劑”還是“增甜劑”，其主要作用都是抑制酸的生成,，目的是去酸而非增加甜度,。

去年12月到今年1月，網(wǎng)名為“水果游俠”的水果銷售商在各大視頻網(wǎng)站發(fā)布了柑橘退酸劑的科普視頻,。視頻中提到,，每年春節(jié)前是柑橘等水果走貨量最大的時候，但耙耙柑的成熟季節(jié)通常在年后2月份，未到季節(jié)時口感會非常酸,。因此,，一些中間商會出高價找到愿意合作的果農(nóng)，使用退酸劑,，以使耙耙柑能以較好的口感趕上節(jié)前行情,。不過，受訪種植戶表示,，這類投入品對果樹危害大,，還會導致盛果期縮短，因此大部分農(nóng)戶并不會使用,。

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