一代人有一代人的雞蛋要搶,現(xiàn)在美國人也加入了搶雞蛋的隊伍,。由于禽流感的影響,,美國雞蛋的價格在不到一年的時間里翻了一番。偶爾有超市為了吸引顧客會低價出售雞蛋,,但數(shù)量有限,,且需要排隊購買,因此很多人一大早就去超市“搶”雞蛋,,否則就只能面對空空的貨架。
一盒24個裝的雞蛋售價8.49美元,,每人限購三盒。有人感嘆19美元一盒18只蛋的價格讓人難以接受,。早上10點Costco開門時,已經(jīng)有很多人排隊買雞蛋,,而有些地方甚至還沒進大門就被告知沒有雞蛋了,。
美國勞工統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,1月份美國城市一打A級雞蛋的平均價格達(dá)到4.95美元,,創(chuàng)下自1980年以來的最高紀(jì)錄,。即使調(diào)整季節(jié)性通脹后,,這一價格也排名歷史第二。相比2023年8月創(chuàng)下的2.04美元最低價,,如今的價格高出一倍多,,比2024年1月也高出了65%,。
雞蛋不僅貴而且難買。華盛頓州西雅圖的一位居民表示,,當(dāng)?shù)爻薪?jīng)常一進貨就被搶購一空,,不然就需要購買高價雞蛋,。在線購物平臺上,普通雞蛋最便宜的品種每枚也超過60美分,。由于持續(xù)漲價,,雞蛋還成為了盜賊的目標(biāo),。賓夕法尼亞州曾發(fā)生竊賊偷走10萬枚雞蛋的案件,,涉案金額超過4萬美元,。
當(dāng)前的雞蛋短缺與大規(guī)模禽流感有關(guān)。根據(jù)美國疾病控制和預(yù)防中心的數(shù)據(jù),,本次禽流感始于2020年,影響了火雞農(nóng)場,,并逐漸擴散到其他牲畜。數(shù)以百萬計的蛋雞被撲殺,,導(dǎo)致許多超市出現(xiàn)“蛋荒”,。盡管2月7日發(fā)布的每周雞蛋市場概覽顯示全國雞蛋供應(yīng)有所改善,但分級散裝雞蛋的批發(fā)價格將繼續(xù)上漲,。過去30天內(nèi),約有149個雞群被檢測出感染禽流感,,影響了超過2300萬只雞。俄亥俄州和密蘇里州受影響最為嚴(yán)重,。據(jù)估計,,在過去四個月中,,農(nóng)民損失了大約4600萬只產(chǎn)蛋母雞,占全國3.04億只母雞的15%,。預(yù)計今年雞蛋價格將再飆升20%,。養(yǎng)殖成本增高也是價格上漲的原因之一,,如加強生物安全措施、減少每個棚子飼養(yǎng)的動物數(shù)量等都增加了運營成本,。