近日,,京東宣布進入外賣行業(yè),并推出0傭金政策。這一消息引起廣泛關注,甚至影響到資本市場,美團股價隨之波動,。專業(yè)人士認為,,京東的加入打破了美團和餓了么兩家獨大的局面,,未來外賣市場可能迎來重大變化,。
“新人”的加入之所以引發(fā)如此大的關注,,與外賣平臺長期以來存在的問題密切相關。外賣平臺連接著騎手,、消費者和商戶三方,,每一方的權益都與平臺的運行機制和管理規(guī)范緊密相關。
外賣騎手數(shù)量龐大,,已超過1000萬人,。2020年的一篇報道揭示了外賣騎手面臨的困境。在系統(tǒng)壓力下,,騎手們?yōu)榱瞬怀瑫r而不得不闖紅燈,、逆行等行為屢見不鮮。為應對市場格局的變化,,美團在廣西部分城市試點“超時免罰”政策,,試圖留住核心運力——騎手。
外賣食品安全也是消費者關注的重點,。我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模已達5.45億人,,外賣已成為一種生活方式。然而,,“幽靈外賣”等問題頻出,,包括高分店鋪租用假證照、多家店鋪共用一張營業(yè)執(zhí)照以及衛(wèi)生條件惡劣等情況,。對此,,除了監(jiān)管部門需要加強監(jiān)督外,平臺也應加大審核力度,,對違規(guī)商家采取處罰措施并發(fā)出消費提示,。
傭金高低對商家經(jīng)營決策有重要影響。平臺通過多種方式從商家和用戶處獲利,,但留給商家的空間很小,。一位濟南餐飲企業(yè)的負責人表示,外賣訂單綜合成本較高,,如果能降低傭金,,商家可以將更多資源用于提升產品和服務質量,最終有利于各方發(fā)展,。
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