肉販賣(mài)注水肉獲利百萬(wàn)元案件移送檢察院審查起訴

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2025-02-23 18:31:14 光明網(wǎng)

很多人在挑選牛肉時(shí)，認(rèn)為顏色鮮艷的肉質(zhì)更新鮮,，但實(shí)際上不少這樣的牛肉是注水的,。不久前，自貢榮縣公安破獲了一起售賣(mài)注水牛肉案,，涉案金額高達(dá)108萬(wàn)元,。近日，該案件已被正式移送檢察機(jī)關(guān)審查起訴,。

肉販賣(mài)注水肉獲利百萬(wàn)元

前不久,，榮縣公安局森警大隊(duì)在守護(hù)群眾食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作中，聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)某門(mén)市售賣(mài)的牛肉進(jìn)行了例行抽檢,。經(jīng)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)鑒定,，該肉鋪牛肉水分含量超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)0.9%，屬于不合格產(chǎn)品,。隨后,，市場(chǎng)監(jiān)督管理局將該案移送公安局立案?jìng)赊k。

肉販賣(mài)注水肉獲利百萬(wàn)元案件移送檢察院審查起訴

立案后,，榮縣公安局聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對(duì)“汪某某牛肉”屠宰點(diǎn)進(jìn)行突擊檢查,，現(xiàn)場(chǎng)查獲疑似注水后屠宰的牛肉269.6公斤，抽取牛肉樣品兩份,，并查扣了用于對(duì)牛注水的水管等作案工具一套,，抓獲犯罪嫌疑人汪某某、羅某,、翁某,、劉某某和另一名汪某某共五人。

肉販賣(mài)注水肉獲利百萬(wàn)元案件移送檢察院審查起訴

調(diào)查發(fā)現(xiàn),，2023年年初,，汪某某和羅某在榮縣老城區(qū)租用一底樓房屋作為屠宰場(chǎng)，聘請(qǐng)翁某負(fù)責(zé)屠宰牛肉,，在榮縣城區(qū)某門(mén)市做起了活牛屠宰及牛肉銷(xiāo)售生意,。起初，他們屠宰的活牛來(lái)源于當(dāng)?shù)仞B(yǎng)牛場(chǎng)，活牛剛屠宰不到半小時(shí)就可以送達(dá)售賣(mài)門(mén)市,，售賣(mài)的牛肉非常新鮮,。

肉販賣(mài)注水肉獲利百萬(wàn)元案件移送檢察院審查起訴

2024年5月，隨著生意越來(lái)越好,，養(yǎng)牛場(chǎng)的活牛供不應(yīng)求,。于是汪某某開(kāi)始到宜賓、樂(lè)山等地收購(gòu)活牛,。部分活牛因環(huán)境變遷等因素影響,，長(zhǎng)時(shí)間不吃不喝，導(dǎo)致宰殺時(shí)嚴(yán)重掉秤且肉色偏黑,，難以銷(xiāo)售,。汪某某從他人處得知，活牛在屠宰前注水不僅能增重還能讓肉色變得鮮紅,。從2024年5月7日起,，汪某某使用約1.5米長(zhǎng)的軟水管對(duì)活牛進(jìn)行注水，每頭牛能增重40kg左右,。

肉販賣(mài)注水肉獲利百萬(wàn)元案件移送檢察院審查起訴

此后,，凡是長(zhǎng)時(shí)間不吃不喝的牛，在屠宰之前都會(huì)被注水后再銷(xiāo)售,。2024年5月7日至11月21日,，汪某某等人共注水100余頭牛，銷(xiāo)售額高達(dá)100余萬(wàn)元,。最終,，汪某某等五人因涉嫌犯罪被移送榮縣人民檢察院審查起訴。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)

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