“一年發(fā)不發(fā)，就看正月二十八”(2)
推薦食譜：白糖糍粑
所需食材：白糖、糯米
做法：1,、把糯米提前進(jìn)行浸泡,，一般像我們老家，都是提前浸泡一晚上,，這個(gè)時(shí)候糯米就會(huì)充分吸收到水分。
2、準(zhǔn)備家里的蒸籠,，把浸泡好的糯米放進(jìn)去開始蒸，蒸熟透之后,，把它取出來,。
3,、趁著比較熱的時(shí)候，反復(fù)敲打,，讓其粘在一起,，這個(gè)時(shí)候，再把它揉搓成圓形,，按壓成餅狀,。
4、可以趁熱蘸著白糖吃,，如果是涼了之后,，可以烤一烤，或者是蒸一蒸,，煎一煎,，再來點(diǎn)白糖一起蘸著吃就可以了。
正月廿八的習(xí)俗大家可都知道,？在這個(gè)特別的日子里,，人們希望通過遵循這些傳統(tǒng)，比如說不穿破舊衣物,、家里的衣柜不空,，同時(shí)吃上一點(diǎn)糍粑，來為新的一年聚財(cái)納福,，迎接福氣與財(cái)運(yùn)的到來,，往后的日子，福氣到家財(cái)運(yùn)旺,，日子越過越紅火,。
(責(zé)任編輯：?jiǎn)虌?TT0002)
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