入鄭開店后胖東來何時能走向全國,？超市朝圣背后的商業(yè)精神

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2025-02-27 12:44:32 封面新聞

近日,，胖東來董事長于東來通過社交平臺宣布將在鄭州開設一家“具有藝術特色的超市作品”,，目標是帶動鄭州商業(yè)更加美好，為城市增添美麗,。消息一經公布便引發(fā)熱議,，話題迅速登上熱搜,，網友們紛紛表示期待已久,。

這場轟動不僅反映了消費者對胖東來的期盼,，也體現了創(chuàng)新商業(yè)模式與城市發(fā)展需求的契合。從“搶月餅”到“跨省代購”,，零售業(yè)逐漸成為新文旅,，超市成為了精神地標。胖東來被視為理想商業(yè)社會的烏托邦符號,，在這里沒有內卷和套路,，只有被尊重的獲得感。單日客流量突破10萬人次并不稀奇,，貨架上的DL果汁,、大月餅總是被搶購一空，甚至有新疆游客驅車2800公里前來打卡,。

這種現象折射出中國消費市場的深層變化,。在商品過剩時代，消費者從單純購買商品轉向追求意義,。胖東來提供的121項免費服務和員工真誠微笑構成的情緒價值,，使購物變成一場治愈之旅。一些消費者表示,，在胖東來購物是對商超信任危機的對抗,。當預制菜爭議和直播帶貨翻車頻發(fā)時，胖東來承諾買茶葉不滿意全額退款還送禮,，重建了商業(yè)社會的誠信契約,。早期胖東來以情緒價值批發(fā)商聞名，幫顧客找走失老伴,、給差評用戶退款致歉等行為贏得了廣泛好評,。鄭州藝術店更是將服務提升到了新的高度，海鮮區(qū)堪比裝置藝術展,，果蔬陳列極具審美感,。

胖東來鄭州首店選址高鐵東站并非偶然，這一交通樞紐日均50萬客流,，使得胖東來從地方品牌升級為全國性的驛站,。5小時高鐵圈覆蓋123個城市，游客下車即可體驗河南商業(yè)名片,。在電商沖擊實體店的背景下,，胖東來用地下5萬平方米的藝術超市宣告線下空間的價值在于創(chuàng)造算法無法復制的人與人的溫度。

傳統商超往往被算法困住,，貨架淪為引流工具,，促銷喇叭循環(huán)播放令人疲勞。胖東來則將超市解構為城市美學服務站,，傾銷生活儀式感,。類似的實驗在日本和倫敦也有出現，胖東來的藝術超市入局猶如給城市投下一枚美學震撼彈,，用藝術零售為城市帶來新IP,。

消費者的錢包投票權正從性價比轉向審價比，但藝術超市能否避免曇花一現,？上海某美術館超市三個月后流量凋零,，問題在于只嫁接了藝術表皮而未重構服務內核。胖東來的成功在于美學不搞精英俱樂部,，而是服務于全體市民,。導購員培訓成策展人，價廉物美仍是鐵律,，這才能讓美成為全民剛需,。

更深遠的挑戰(zhàn)在于城市審美操作系統能否適配藝術零售,。胖東來鄭州店若要成功，需要公交系統支持逛美需求,，城市規(guī)劃留白美學呼吸帶,。這場實驗不僅是胖東來單方面努力，還需要城市治理者,、消費者和商超的三方合作,。于東來說要帶動鄭州商業(yè)更美好，消費者不再是錢包俘虜,，而是美學共創(chuàng)者,。當超市貨架承載起人們對公平、尊嚴和幸福的想象,，胖東來走向全國的道路不再是一個企業(yè)的遠征,。

(責任編輯：張小花 TT1000)

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