蜜雪冰城因其高性價(jià)比在茶飲市場(chǎng)中廣受歡迎,,被譽(yù)為“平價(jià)奶茶之光”,,甚至被網(wǎng)友戲稱為“小學(xué)生的快樂星球”。據(jù)公開資料,蜜雪冰城的門店已遍布全球,,數(shù)量超過4.6萬家,。然而,,隨著門店數(shù)量的增加,,其食品安全衛(wèi)生狀況也引發(fā)了關(guān)注。
蜜雪冰城的招牌飲品冰鮮檸檬水和棒打鮮橙都是使用新鮮水果制作的,。官方規(guī)定,,這些水果必須現(xiàn)切現(xiàn)用,未用完的部分應(yīng)在當(dāng)天打烊時(shí)廢棄。但在宜昌凝聚新天地門店,,記者發(fā)現(xiàn)有店員將剩余的檸檬和橙子切片收集起來,,藏在操作臺(tái)下方的置物柜里。當(dāng)記者詢問如何處理這些水果時(shí),,店員表示這是正常操作,,并不奇怪。另一天,,店長(zhǎng)將剩下的檸檬和橙子切片裝進(jìn)不銹鋼桶中,放置在門店后場(chǎng)角落,。第二天早班時(shí),,店員將這些隔夜水果重新稱重分裝,放在監(jiān)控盲區(qū)的操作臺(tái)上繼續(xù)使用,。
此外,,記者在門店內(nèi)多次發(fā)現(xiàn)蒼蠅和飛蟲。有一次,,一個(gè)杯蓋中出現(xiàn)了一只活蹦亂跳的飛蟲,。盡管如此,這個(gè)杯蓋仍會(huì)被清洗后繼續(xù)使用,。店長(zhǎng)確認(rèn)了這一做法,,表示這些杯蓋會(huì)在第二天繼續(xù)用于封蓋飲料。
蜜雪冰城作為茶飲界的知名品牌,,憑借親民價(jià)格與龐大的門店網(wǎng)絡(luò)走進(jìn)無數(shù)消費(fèi)者的生活,。但此次調(diào)查揭示的問題令人擔(dān)憂。食品安全至關(guān)重要,,哪怕是一片鮮果,、一個(gè)杯蓋都關(guān)系到大眾健康。希望蜜雪冰城能夠正視這些問題,,徹底整改,,給廣大消費(fèi)者一個(gè)安心的交代。只有守住品質(zhì)底線,,才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的茶飲市場(chǎng)中長(zhǎng)久立足,,持續(xù)贏得消費(fèi)者的信任和支持。
3月18日,,杭州一蜜雪冰城門店工作人員回應(yīng),接到了總部規(guī)定:“檸檬不能過夜,,每天閉店必須拍照登記,,做好報(bào)廢記錄”
2025-03-18 14:06:46蜜雪冰城總部新規(guī)3月18日,杭州一蜜雪冰城門店工作人員回應(yīng),,接到了總部規(guī)定:“檸檬不能過夜,,每天閉店必須拍照登記,做好報(bào)廢記錄”
2025-03-18 14:40:32蜜雪冰城總部強(qiáng)調(diào)食材規(guī)定