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蜜雪冰城用隔夜水果切片 員工不敢喝 衛(wèi)生問題引擔憂

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2025-03-16 10:25:15  鳳凰網

蜜雪冰城作為剛在香港上市的茶飲企業(yè)，被網友們戲稱為“平價奶茶之光”,，其招牌飲品包括冰鮮檸檬水和棒打鮮橙,。然而，最近有報道指出,，該品牌在某些門店的操作存在衛(wèi)生問題,。

總部明確規(guī)定，制作材料如鮮橙和鮮檸檬必須現切現用,，未用完的部分應在打烊時廢棄,。但在湖北宜昌的一家蜜雪冰城門店中,，記者發(fā)現店員將當天剩余的檸檬切片和橙子切片藏在操作臺下方的置物柜里，準備第二天繼續(xù)使用,。店長還將剩下的水果切片裝進不銹鋼桶,，常溫放置在門店角落。面對記者的質疑,，店員表示自己也對這種做法感到擔憂,。

次日，記者觀察到店員將不銹鋼桶搬回前場,，并重新稱重分裝前一天剩下的水果切片,。這一過程特意選擇在視頻監(jiān)控盲區(qū)進行。此外,，在調查過程中,，記者多次發(fā)現蒼蠅和飛蟲在塑料杯蓋里亂爬，而這些杯蓋清洗后仍會重復使用,。

(責任編輯：于浩淙 zx0176)
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