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楊銘宇大本營(yíng)門(mén)店經(jīng)營(yíng)遇冷 客流銳減生意下滑

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2025-03-15 12:13:43  新浪財(cái)經(jīng)

近日,，“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”輿情事件引發(fā)廣泛關(guān)注,。新京報(bào)記者暗訪河南部分加盟店,，發(fā)現(xiàn)有員工存在將隔夜剩菜加熱再賣(mài),、將變質(zhì)食材清洗再加工,、用色素掩蓋變黑食材等行為,。13日,，國(guó)務(wù)院食安辦向山東和河南省食藥安辦發(fā)出掛牌督辦通知書(shū),，對(duì)兩地核查處置工作實(shí)行掛牌督辦,。

楊銘宇大本營(yíng)門(mén)店經(jīng)營(yíng)遇冷

山東作為楊銘宇黃燜雞米飯的大本營(yíng),，擁有約500家門(mén)店，處于輿論風(fēng)口浪尖上的這些門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況備受關(guān)注,。記者對(duì)此進(jìn)行了走訪,。

楊銘宇大本營(yíng)門(mén)店經(jīng)營(yíng)遇冷 客流銳減生意下滑

14日中午，在濟(jì)南高新區(qū)一家楊銘宇黃燜雞米飯門(mén)店內(nèi),，大約有十余位顧客正在就餐,。消費(fèi)者王女士表示，盡管她看過(guò)關(guān)于楊銘宇黃燜雞的新聞,，但她對(duì)自己常去的這家門(mén)店有信心,，因此依然選擇前來(lái)就餐。該門(mén)店為明檔出餐,，消費(fèi)者能輕易看到整個(gè)餐食的制作過(guò)程,。店內(nèi)工作人員表示，受河南事件影響,，店里的客流明顯減少,。

楊銘宇大本營(yíng)門(mén)店經(jīng)營(yíng)遇冷 客流銳減生意下滑

在高新區(qū)另一家楊銘宇黃燜雞米飯門(mén)店內(nèi)，中午前來(lái)就餐的顧客寥寥無(wú)幾,。店內(nèi)工作人員稱,，這兩天受輿論影響，生意斷崖式下滑,。一位正在就餐的小伙表示,，新聞曝光后心里確實(shí)有些不適,，但他經(jīng)常光顧的這家店是開(kāi)放式的，能看到食材處理過(guò)程,。

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