禁食用狐貉肉冒充牛羊兔肉銷往多地非法交易屢禁不止(2)

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2025-03-15 13:34:00 大河報(bào)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，依法加強(qiáng)水貂,、銀狐,、北極狐、貉等毛皮動(dòng)物飼養(yǎng)管理,，嚴(yán)禁以食用為目的的胴體經(jīng)營(yíng),。盡管相關(guān)法規(guī)明確狐貉不得用于食用目的，但在唐山,、濰坊等地的一些養(yǎng)殖戶,、中間商仍在非法販賣狐貉胴體供人食用。劉猛稱,，他經(jīng)常銷往農(nóng)家院,、餐館等場(chǎng)所，客戶有當(dāng)羊肉,、狗肉,、獾肉等來賣的情況。

取皮后的貉子胴體除食用外,，另一個(gè)渠道是烘干做飼料原料,。劉猛介紹記者來到房各莊村附近的一冷庫,，冷庫里堆放著約兩米高的分割好的貉子腿，報(bào)價(jià)每噸8000元左右,。鄭經(jīng)則展示了兩袋已分割好的混雜狐貉腿,，并帶記者去了農(nóng)戶家的冷庫里，里面裝滿處理干凈的狐,、貉腿,，報(bào)價(jià)每噸7000多元。

在養(yǎng)貉大市河北唐山,，不規(guī)范養(yǎng)殖戶通常將貉電死,，就地取皮，胴體賣給小商販,，再集中到大販子處,。而在養(yǎng)狐大市山東濰坊、臨沂,，經(jīng)紀(jì)人幫皮草販子或客戶看皮,、談價(jià)，成功交易后,，養(yǎng)殖戶將狐電死,，再拉到定點(diǎn)處取皮。取皮后,，胴體留給經(jīng)紀(jì)人處理,。章鵬稱，這些胴體主要賣到飼料廠上游的煉油廠,，拉貨的人會(huì)拿著飼料廠的進(jìn)貨手續(xù)等。

毛皮動(dòng)物胴體禁止食用和用于食品,、飼料加工等原料,，必須定點(diǎn)進(jìn)行資源化利用加工或無害化處理。臨沂市河?xùn)|區(qū)某村狐貍養(yǎng)殖戶許剛稱,，在臨沂,，部分狐貍胴體被小販、大販?zhǔn)兆吆?，有些賣到煉油廠,，流入飼料行業(yè)。郭華及其合伙人介紹了當(dāng)?shù)責(zé)捰蛷S的情況,，設(shè)備簡(jiǎn)易,，每天可煉3噸料，煉油會(huì)涉及殘雞殘鴨,、狐貍等,。

毛皮養(yǎng)殖業(yè)有致疫風(fēng)險(xiǎn),，動(dòng)物胴體流入食用肉類市場(chǎng)及飼料加工產(chǎn)業(yè)鏈后，風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步擴(kuò)散,。蘇佩芬建議建立完善的溯源體系,，實(shí)現(xiàn)動(dòng)物活體及凍體流向的動(dòng)態(tài)追蹤，促進(jìn)跨部門數(shù)據(jù)共享,，完善養(yǎng)殖場(chǎng)周邊人群和動(dòng)物的生物監(jiān)測(cè),，建立地理空間上的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)體系，實(shí)現(xiàn)監(jiān)測(cè)和預(yù)警的融合,。

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(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)

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