滬上阿姨門店因食品安全問題被立案調(diào)查,,過期食材風(fēng)波引起廣泛關(guān)注,。3月14日晚,湖北經(jīng)視3·15特別報(bào)道《網(wǎng)紅奶茶店背后的秘密》曝光了滬上阿姨武漢漢口城市廣場(chǎng)店存在嚴(yán)重食品安全問題,。報(bào)道顯示,,該店用來制作楊枝甘露的西柚粒已過期,,店員被提醒后不僅沒有處理過期食材,反而重新打印小料保質(zhì)期標(biāo)簽,,繼續(xù)使用過期材料制作茶飲,。當(dāng)天記者還發(fā)現(xiàn)近半數(shù)小料都已過保質(zhì)期,店員稱是為了節(jié)省成本才繼續(xù)使用,。
曝光后,,記者再次前往該門店時(shí),門店仍在正常營業(yè),。店員表示,,涉事的兩名員工已經(jīng)離職,原因是門店新開,,當(dāng)時(shí)無店長管理,,員工行為較為隨意。品牌督導(dǎo)也趕到現(xiàn)場(chǎng),,表示核實(shí)后會(huì)從嚴(yán)處理,。
武漢市江岸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局后湖市場(chǎng)監(jiān)督管理所工作人員第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng),,對(duì)后廚和食材展開檢查,查看當(dāng)天食材是否在有效期內(nèi),,并通過查看監(jiān)控和標(biāo)簽打印后臺(tái)調(diào)取相關(guān)記錄,。武漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法稽查處吳處長指出,滬上阿姨使用過期食材并篡改效期標(biāo)簽的行為不僅暴露了品牌食安管理漏洞,,還涉嫌違法,。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)固定證據(jù),對(duì)該門店立案調(diào)查,,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條,,若違法將進(jìn)行處罰,當(dāng)場(chǎng)該門店即刻閉店,。
事件在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)熱議,,網(wǎng)友紛紛表達(dá)對(duì)食品安全問題的擔(dān)憂和不滿。有網(wǎng)友表示,,食品安全無小事,,滬上阿姨作為知名品牌,出現(xiàn)這種問題實(shí)在不該,;還有網(wǎng)友稱,,以后買奶茶得慎重,食品安全都無法保障,,還怎么放心喝,。