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法修訂食品工業(yè)營養(yǎng)指數標簽 推動健康飲食模式

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2025-03-15 16:04:09  新華網

法國勞動,、衛(wèi)生、團結互助和家庭部發(fā)布公報,，宣布對食品工業(yè)營養(yǎng)指數標簽進行修訂,，以推動更健康的飲食模式,。當前，法國約有一半人口面臨超重或肥胖問題,，并且在地域分布上存在明顯不均衡,。健康和多樣化的飲食對于維持良好的身體狀況和預防慢性疾病至關重要。

此次修訂的重點包括更好地區(qū)分食品中鹽和糖的含量,；區(qū)分全谷物與精制谷物替代品,；優(yōu)化對富含“歐米伽-3”脂肪酸的深海魚類和飽和脂肪酸含量較低的食用油等的評級；改進含糖及含甜味劑飲品的標識方式,，減少以甜味劑替代糖的做法,。

法國食品工業(yè)營養(yǎng)指數標簽是自愿性標識。已經采用該標簽的企業(yè)有兩年過渡期來調整包裝并采用新版標簽,。政府將提供支持,，向消費者展開教育與宣傳，確保新版標簽順利實施,。該標簽于2017年正式推出,，通過顏色代碼直觀顯示食品營養(yǎng)價值，從深綠色到深橙色共五種顏色,，其中深綠色表示最具營養(yǎng)價值,。

新版營養(yǎng)指數標簽可能對一些法國傳統(tǒng)特產產生不利影響，例如傳統(tǒng)奶酪因高鹽和高脂可能面臨降級風險,。

(責任編輯：張小花 TT1000)
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