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官方已開展保水蝦仁整治行動(dòng) 連夜查處涉事企業(yè)

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2025-03-17 12:52:22  極目新聞

3月15日晚,，央視財(cái)經(jīng)“3·15”晚會(huì)曝光了保水蝦仁的問題,，廣東湛江和江蘇連云港多家涉事企業(yè)被點(diǎn)名,。贛榆區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已關(guān)注此事,，并聯(lián)合公安成立調(diào)查組,，連夜對(duì)涉事企業(yè)進(jìn)行查處,。

在電商平臺(tái)的廣告中,，消費(fèi)者?？吹叫迈r,、飽滿,、有嚼勁的蝦仁，只需輕輕一點(diǎn)，一兩天內(nèi)就能送到家中,。這些廣告中常出現(xiàn)“零添加”“零保水劑”的字樣,。商家解釋說，保水劑即食品水分保持劑,，常用復(fù)合磷酸鹽,，這是一種常見的化學(xué)制劑，呈白色粒狀或粉末狀結(jié)晶,，親水性強(qiáng),，能在加工時(shí)保持蝦仁的水分、提升口感和延長(zhǎng)保質(zhì)期,。這種處理水產(chǎn)品的方式被稱為“保水”或“泡藥”,。

記者致電被點(diǎn)名的連云港鮮知肴食品公司，接電話人員表示自己不是該公司工作人員,，只是代理記賬公司,。據(jù)天眼查信息顯示，該企業(yè)成立于2022年,，位于江蘇省連云港市贛榆區(qū)海頭鎮(zhèn),，主要從事農(nóng)副食品加工業(yè)，注冊(cè)資本為100萬人民幣,，經(jīng)營(yíng)范圍包括食品銷售,、水產(chǎn)品批發(fā)和零售以及水產(chǎn)品冷凍加工等。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)
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