周亮和我說他送過最貴的蛋糕是9999元的黑天鵝魚子醬蛋糕。我驚訝一塊蛋糕竟然賣這么貴時,,他已經(jīng)司空見慣,,并給我科普這“蛋糕界愛馬仕”的來歷——黑天鵝蛋糕是好利來集團旗下的高端子品牌,定位蛋糕中的奢侈品,,主打原材料和與國際大師的合作,。糕如其名,每個蛋糕上都放著一到兩只純手工黑天鵝糖藝作品,。溢價高的另一方面,,是黑天鵝很擅長營銷。線下門店櫥窗里2米高的“鎮(zhèn)店之寶”展示款標價高達200萬元,,江湖傳言配送要用價值4000萬元的勞斯萊斯,,直接把品牌調(diào)性拔到了天花板,。
奢華、精致,、儀式感是黑天鵝給消費者的標簽,,他們通過價格反向篩選受眾,進一步鞏固高奢品牌形象,??上壳昂谔禊Z在全國只有北京、成都,、上海,、沈陽、哈爾濱,、天津這6個城市有賣,,而且上海、哈爾濱,、天津只有制作中心,,無法滿足富裕階層的需求,只能通過跑腿派送來實現(xiàn),。周亮是偶然發(fā)了一次送蛋糕視頻迎來上萬點贊,才知道中了抖音的流量彩票,,從此他發(fā)得就多了起來,,也有越來越多顧客指定他配送。有些特意吩咐要拍抖音,,到時候他們轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈或留言,。時間久了,他也學(xué)著店里穿上“一水黑”外加白手套,,整備自己給顧客提供情緒價值,。
2023年開始,周亮頻繁往小城市跑,。他直觀感覺縣域消費在升級,。我也深有感觸,自從在本地唯一一家五星級標準的豪華酒店上班后,,時常被小縣城人民的消費水平所震驚:年夜飯一進臘月就訂光,,有人連住行政四季套幾十天,餐飲經(jīng)理時不時曬出人均1000多元的高客單戰(zhàn)績,,還見過不用付錢點個頭就能走的神秘VIP,。
有錢人是不少的,怎么花卻很迷茫,。我們小地方物質(zhì)不比大城市豐富,,精神消費更接近于零,。唯一和北上廣人民共享的僅限于那幾款流行的App,網(wǎng)上什么火,,這股風(fēng)也很快順著網(wǎng)線刮到基層,。去年我去看剛生產(chǎn)完的朋友,她家里堆滿了大大小小的快遞盒,,不少都是外國貨,,一問就是被小紅書母嬰博主種草的,她媽看不懂英文還得貼標簽備注,。
周亮也親身感受縣城的消費有顯著的時效性,,流行趨勢階段性波動。這種消費現(xiàn)象的背后,,反映了小城市對新鮮事物的快速接納與追逐,,同時也受到品牌話題營銷、社交媒體影響以及區(qū)域經(jīng)濟活力的共同驅(qū)動,。
跑腿送蛋糕之前,,周亮也做陪診業(yè)務(wù)。北京匯集了全國最優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療資源,,很多大醫(yī)院應(yīng)運而生了一條排隊,、掛號、陪診,、綠通的產(chǎn)業(yè)鏈,。疫情三年出行管控嚴格,更是加劇了這一需求的激增,。各地患者無法進京,,就開始到處找跑腿幫忙代拿藥、代問診,。恰逢周亮單位沒了業(yè)務(wù)工作低谷,,就是在這前后時間干起了跑腿。
剛開始時他經(jīng)驗不足,,去醫(yī)院一耗耗一整天,。跑得多了,他現(xiàn)在已對問診時間,,醫(yī)院位置,,最佳路徑,科室分布爛熟于心,,踩點到達,,不到一個小時就能高效完單。這期間,,他也對各大醫(yī)院的科室看診快慢有了心得,。
類似的知識他也在積累,。他知道哪些地方有強項,比如協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科不錯,。當(dāng)我和他提及我也去協(xié)和看過病,,光掛號費就花了900元時,他能很精準就指出:你去的是協(xié)和國際部吧,?西院一樓,。我說婆婆胃口也不好,他也以朋友的口吻給我推薦某某醫(yī)院有自制藥,,可以試試,。
和醫(yī)療相關(guān)內(nèi)容現(xiàn)在成了各平臺的內(nèi)容雷區(qū),他發(fā)不出來,,只能更新些跑萬物的雜項,。正如他的名字“萬事通跑腿”,他上午幫外地客戶代購十多萬元的愛馬仕,,下午就給同城顧客送饅頭和煙,。不去外地的時候他騎電動車穿梭在北京大街小巷,致力于幫顧客解決大小問題,。
每天出去跑,,開闊眼界也是有的。現(xiàn)在他視頻里不僅講送蛋糕的前因后果,,還要查資料介紹各地的風(fēng)土人情,,時間緊得很,忙起來一天只顧得上吃一頓飯,。他依舊很滿足,畢竟自由,。他北漂20年了,,剛來北京時才十幾歲,在工美大廈食堂做配菜小工,,一個月收入300多元,。他說當(dāng)時天通苑還是一大片莊稼地,房價才2000元,。
陪診多了見慣了生死無常的病人,,重塑了周亮的人生觀。至于那些因跑腿接觸到的浮華貴氣的富人世界,,“那是人家的人生”,。
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