吃早餐很重要！吃早餐很重要,！吃早餐很重要,！重要的事情說(shuō)三遍，遺憾的是,，很多人依然不信邪,，很多人養(yǎng)成不吃早餐的習(xí)慣，總有各種理由,，比如為了減肥,，比如工作太忙趕時(shí)間沒(méi)時(shí)間吃早餐，比如自己不會(huì)做早餐,，又不想出去吃,，干脆就不吃了。

被忽視的黃金窗口

清晨七點(diǎn)半,，當(dāng)診室電子鐘跳動(dòng)的瞬間,，我合上最新一期的《中華糖尿病雜志》。

封面上那行醒目的標(biāo)題"早餐時(shí)間與糖代謝的量子糾纏"讓人聯(lián)想到量子力學(xué),，但真正讓我震撼的,，是雜志內(nèi)頁(yè)披露的華東地區(qū)10萬(wàn)人隊(duì)列研究——在早晨8:15前完成早餐攝入的人群，糖尿病患病風(fēng)險(xiǎn)直降59%,。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)大數(shù)據(jù)和健康分會(huì)公布了《中國(guó)居民早餐飲食狀況調(diào)查報(bào)告》,。結(jié)果顯示：35%的調(diào)查對(duì)象不能做到天天吃早餐，11%的人經(jīng)常不吃早餐(每周1-3次)，1%的人從來(lái)不吃早餐,。

大家都知道,，人一日是要三餐的，這是漫長(zhǎng)時(shí)間里形成的飲食習(xí)慣,，大量的研究均已證實(shí),，這是最有利于人體健康的好習(xí)慣。

很多人經(jīng)常不吃早餐,，隨著時(shí)間的推移,，很容易導(dǎo)致以下可怕的結(jié)果。

第一,，經(jīng)常不吃早餐,，容易誘發(fā)胃病

經(jīng)過(guò)一夜的時(shí)間，我們都沒(méi)有進(jìn)食了,，早上的時(shí)候胃酸濃度是比較高的，這個(gè)時(shí)候只有按時(shí)吃早餐才能中和高的胃酸,，如果養(yǎng)成了不吃早餐的壞習(xí)慣,，那么高的胃酸很容易破壞胃粘膜屏障，腐蝕胃粘膜,，容易誘發(fā)消化性潰瘍,、胃炎和胃癌。

所以,，不吃早餐容易傷胃,，這是真的。

第二,，經(jīng)常不吃早餐,，容易損傷膽囊

肝臟分泌膽汁，是儲(chǔ)存在膽囊里面的,，只有在我們按時(shí)吃早餐的時(shí)候,，膽囊收縮，膽汁順著膽管來(lái)到十二指腸,，幫助消化食物,，如果經(jīng)常不吃早餐，相當(dāng)于膽汁一直儲(chǔ)存在膽囊里面,，膽汁的濃度很高,，很容易造成膽固醇結(jié)晶的發(fā)生，時(shí)間長(zhǎng)了,，容易誘發(fā)膽囊結(jié)石,。

所以，不吃早餐容易損傷膽囊，這也是真的,。

第三,，經(jīng)常不吃早餐，容易出現(xiàn)低血糖

很多人不吃早餐,，會(huì)感到整個(gè)上午特別倦怠,，人無(wú)精打采，無(wú)論工作還是學(xué)習(xí),，效率都會(huì)非常低,，之所以出現(xiàn)這樣的情況，很有可能是不吃早餐,，導(dǎo)致了低血糖,，我們從食物中獲取能量，早餐提供一個(gè)上午的能量,，中餐提供一個(gè)下午的能量,，晚餐提供一個(gè)晚上的能量，缺一餐都不可以,。

不吃早餐,，意味著上午的能量缺少，再加上起床以后人的活動(dòng)量大大增加,，無(wú)論是腦力活動(dòng)還是體力活動(dòng),，都需要營(yíng)養(yǎng)的及時(shí)補(bǔ)充，不吃早餐,，會(huì)讓你的辦事效率大大下降,。

第四，經(jīng)常不吃早餐,，容易肥胖

不吃早餐的人,，到了中午，往往饑腸轆轆,，對(duì)于高脂肪高熱量的食物,，他們更加有興趣，不吃早餐,，看似少吃了一頓,，但在饑餓的促使下，中餐和晚餐吃的更多,，而且吃的都是高熱量高脂肪食物,，這樣吃，很容易導(dǎo)致肥胖,。

大家都知道,，肥胖非常危險(xiǎn),，因?yàn)榉逝謺?huì)增加糖尿病、高血壓,、冠心病,、中風(fēng)、癌癥等疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),。

不吃早餐的危害這么多,，那么從現(xiàn)在開(kāi)始，一定要改變一下不吃早餐的壞習(xí)慣了,。

當(dāng)然,，也有一些人，他們是吃早餐的,，只是吃的時(shí)間太晚,，比如有的人早上起來(lái)買(mǎi)了早餐，但因?yàn)橼s著上班,，所以沒(méi)有時(shí)間吃早餐,，等到了工作單位，把手頭上的事情忙完了以后,，一看都九點(diǎn)十點(diǎn)了,，那么這個(gè)時(shí)候吃早餐，還來(lái)得及嗎,？

不妨來(lái)看一項(xiàng)研究。

2023年6月,，英國(guó)《國(guó)際流行病學(xué)雜志》上一項(xiàng)最新的研究顯示,，改變一下早餐時(shí)間，罹患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)會(huì)大大降低,。

來(lái)自巴塞羅納全球健康研究所和法國(guó)巴黎大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究人員,，通過(guò)對(duì)103312名平均年齡在43歲的受試者調(diào)查分析，分析進(jìn)餐時(shí)間和2型糖尿病發(fā)病率間的關(guān)系,，并經(jīng)過(guò)兩年的隨訪,。結(jié)果發(fā)現(xiàn)9點(diǎn)后吃早餐的人，比8點(diǎn)前吃早餐的人患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增加了59%,。也就是早餐進(jìn)食較晚,，與較高的2型糖尿病發(fā)病率有關(guān)！

由此可見(jiàn),，早餐我們不僅要吃,，還得按時(shí)間來(lái)吃，一般來(lái)說(shuō),，最適合吃早餐的時(shí)間是8點(diǎn)之前,，早餐，早餐，突出是一個(gè)早字,，最遲的話,，也建議你八點(diǎn)半之前要吃早餐，千萬(wàn)不要拖太晚,。