素食會(huì)導(dǎo)致脂肪攝入過(guò)少,,體脂分解過(guò)多,不但不能治療脂肪肝,,反而會(huì)加重病情。另外,素食者的蛋白質(zhì)攝入不足,還會(huì)導(dǎo)致脂蛋白合成減少,,脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)障礙,加重脂肪肝,。即使不吃含膽固醇的食物,,人體的肝臟還是照樣夜以繼日地加工合成膽固醇,。因此,,想通過(guò)素食消除脂肪肝是行不通的,只有能量適宜,、搭配合理,,高蛋白、低脂肪食物,,才能預(yù)防和改善脂肪肝,。
有些人認(rèn)為脂肪肝的罪魁禍?zhǔn)资欠逝?,因此盲目追求減肥,全靠水果和蔬菜充饑度日,。但長(zhǎng)期過(guò)多進(jìn)食水果蔬菜而忽略高蛋白攝入,,反而可導(dǎo)致血糖、血脂升高,,有的甚至誘發(fā)肥胖,。水果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維,,這些都能促進(jìn)脂質(zhì)代謝,;但水果中糖分較高,過(guò)多進(jìn)食可能擾亂糖代謝,,對(duì)血糖產(chǎn)生不良影響,。此外,過(guò)多的糖類在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)換為脂肪,,加重脂肪肝,。因此,防治脂肪肝應(yīng)科學(xué)食用蔬菜水果,。吃什么種類的蔬菜水果,,吃多少、怎么吃,,應(yīng)根據(jù)具體情況而定,。
無(wú)論是什么原因引起的脂肪肝,在沒(méi)有發(fā)生肝硬化之前,,都是一種可逆性病變,。如果能及時(shí)發(fā)現(xiàn),實(shí)施強(qiáng)有力的干預(yù),,及時(shí)治療,,持之以恒,就有可能使細(xì)胞內(nèi)沉積的脂肪逐漸減少或完全消退至正常,。酒精性脂肪肝盡早戒酒,,藥物性脂肪肝及時(shí)更換藥品,營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝補(bǔ)充蛋白質(zhì)后,,都可好轉(zhuǎn),。即使脂肪肝發(fā)展為脂肪性肝炎和早期肝纖維化,如果能積極治療,,堅(jiān)持長(zhǎng)期鍛煉,,糾正不良飲食和生活習(xí)慣,肝臟病變?nèi)杂锌赡艿玫侥孓D(zhuǎn),。
脂肪肝不僅是亞健康狀態(tài),,而且是一個(gè)嚴(yán)重的慢性肝臟疾病,,應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn),盡早治療,。肝臟具有物質(zhì)代謝,、膽汁合成、排泄,、解毒,、免疫、凝血等諸多功能,,擁有很強(qiáng)的代償和再生能力,。肝臟出現(xiàn)問(wèn)題,意味著其他器官的損傷早已開(kāi)始,。因此,,發(fā)現(xiàn)患有脂肪肝后,除了檢查肝功能外,,還要進(jìn)行血壓,、血脂、血糖等方面的檢查,。由于人們對(duì)脂肪肝的預(yù)防和治療不夠重視,,很多人罹患單純脂肪肝后,由于沒(méi)有及時(shí)治療,,或治療方法不對(duì),,逐漸發(fā)展為中重度脂肪肝、脂肪型肝炎,、肝硬化以及肝癌,,而且出現(xiàn)了2型糖尿病、冠心病,、高血壓,、膽囊炎等相關(guān)并發(fā)癥,最終導(dǎo)致嚴(yán)重結(jié)果,。