參考已制定的其他類(lèi)別食品“鎘”限量要求,如魚(yú)類(lèi)調(diào)味品<0.1mg/kg,、嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品<0.06mg/kg。伍超群表示,,根據(jù)中國(guó)和歐盟標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看,“千禾0”系列產(chǎn)品均遠(yuǎn)低于相近類(lèi)別食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求,。相關(guān)媒體報(bào)道所述千禾味業(yè)產(chǎn)品“鎘”檢出值遠(yuǎn)低于此標(biāo)準(zhǔn),。
3月23日晚間,四川省眉山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布通告,,對(duì)千禾味業(yè)成品庫(kù)房,、商場(chǎng)超市在售的相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽檢,共計(jì)23批次,。經(jīng)檢測(cè),,結(jié)果符合企業(yè)標(biāo)示的釀造醬油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 18186),防腐劑,、甜味劑等食品添加劑均是“未檢出”,。
“千禾0”到底是什么?
以前,,千禾味業(yè)靠“千禾0”走上了高峰,,如今,,“千禾0”卻讓大眾產(chǎn)生了誤區(qū),。針對(duì)此次輿情事件,伍超群表示,,使用千禾0商標(biāo)的產(chǎn)品是零添加,。伍超群坦言,千禾味業(yè)沒(méi)有及時(shí)向消費(fèi)者和社會(huì)大眾講清楚“千禾0”是什么,。
在情況說(shuō)明中,,千禾味業(yè)表示,,“千禾0”是該公司的注冊(cè)商標(biāo),按《商標(biāo)法》規(guī)定在核準(zhǔn)的商品上使用,?!扒Ш?”是千禾味業(yè)零添加產(chǎn)品的重要標(biāo)識(shí),“千禾0”系列產(chǎn)品是零添加產(chǎn)品,,有嚴(yán)格的生產(chǎn)要求,,在生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)禁使用食品添加劑。
伍超群強(qiáng)調(diào),,“千禾0”既是品牌商標(biāo),,更是零添加的產(chǎn)品,用于區(qū)分千禾味業(yè)零添加產(chǎn)品和非零添加產(chǎn)品,。凡是使用“千禾0”商標(biāo)的產(chǎn)品都是零添加產(chǎn)品,,僅使用食品原料,絕不添加食品添加劑,。伍超群堅(jiān)稱(chēng),,該系列產(chǎn)品不存在蹭熱點(diǎn)混淆零添加概念的行為,歡迎廣大消費(fèi)者監(jiān)督,。
實(shí)際上,,“千禾0”注冊(cè)商標(biāo)也是保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的重要措施。伍超群表示,,千禾味業(yè)將持續(xù)關(guān)注并及時(shí)回應(yīng)廣大消費(fèi)者對(duì)公司產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)心關(guān)切,。公司高管們認(rèn)為,此次事件是對(duì)公司的鞭策與促進(jìn),,接下來(lái)公司將常態(tài)化邀請(qǐng)更多消費(fèi)者走進(jìn)生產(chǎn)工廠(chǎng),,監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程,進(jìn)一步推動(dòng)生產(chǎn)可視化進(jìn)程,,讓消費(fèi)者放心,。千禾味業(yè)通過(guò)建立智能灌裝系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了整線(xiàn)智能化,,減少人員接觸,,杜絕交叉污染,有效提高產(chǎn)品質(zhì)量,。