你喝奶茶會(huì)選幾分糖,？奶茶甜度大揭秘
奶茶甜度大揭秘：你喝幾分糖,？
奶茶的甜度選擇真是五花八門：全糖,、七分糖,、半糖,、三分糖,、無糖……你平時(shí)喝奶茶時(shí)，會(huì)選幾分糖呢,？
最近有份茶飲報(bào)告顯示,，超過七成的消費(fèi)者在點(diǎn)單時(shí)會(huì)主動(dòng)減少甜度，為了減少糖分對(duì)身體的負(fù)面影響,。
但問題來了：無糖真的不含糖嗎,？不甜就真的不含糖嗎？今天,，我們就來聊聊“糖”的那些事兒,。
預(yù)包裝食品的甜度標(biāo)準(zhǔn)
對(duì)于預(yù)包裝食品和飲料（比如元?dú)馍?、喜小茶?度可樂這類）,，我國(guó)有一個(gè)明確的宣稱標(biāo)準(zhǔn)：
當(dāng)碳水化合物（也就是糖）≤0.5g/100g（固體）或100mL（液體）時(shí)，可以宣稱無或不含糖,；
當(dāng)碳水化合物≤5g/100g（固體）或100mL（液體）時(shí),，則可以宣稱低糖,。
但奶茶店現(xiàn)場(chǎng)制作的奶茶就不一樣了，甜度完全看店家的心情~
無糖飲料加小料,，隱形全糖,！
現(xiàn)在的新式茶飲越來越像八寶粥，加各種小料,，可能會(huì)讓你掉入隱形糖的坑,。因?yàn)槟切┬×媳旧砭陀刑牵〔恍?，去看看小料的配料表,，大部分都有“白砂糖”?/p>
真糖假糖，腸道說了算,！
還有一種“甜”來自阿斯巴甜,、安賽蜜、蔗糖素這類甜味劑（代糖）,，看似熱量低甚至無熱量,，對(duì)血糖的影響也很小。但研究表明,，長(zhǎng)期攝入人工甜味劑不僅會(huì)影響激素水平,，還會(huì)改變腸道微生物，進(jìn)而出現(xiàn)葡萄糖耐量受損,、胰島素抵抗等癥狀,。腸道可以區(qū)分出真正的糖和甜味劑，并且腸道可以在幾毫秒內(nèi)將它們的差異傳達(dá)給大腦,，這也許就是我們更愛吃糖,，而不是甜味劑的原因。
看來,，還是喝水最健康啦,！實(shí)在想喝奶茶，茶葉?純奶這樣的簡(jiǎn)易版自制奶茶,，也是不錯(cuò)的選擇哦,！
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