3月28日,媒體曝光樂事薯片含有TBHQ這種致癌添加劑,。四川省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院腫瘤科副主任醫(yī)師龍?chǎng)谓忉屨f,,TBHQ是一種人工合成的油溶性抗氧化劑,能夠延長(zhǎng)食品保質(zhì)期,。國(guó)家規(guī)定食品中TBHQ的最大添加量為0.2克每公斤,,長(zhǎng)期過量攝入會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。
樂事相關(guān)客服回應(yīng)稱,,根據(jù)GB2760食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn),,食品中TBHQ的最大添加量為0.2克每千克,以油脂中的含量來確定,。TBHQ作為抗氧化劑,,可以防止油脂揮發(fā),,提高穩(wěn)定性。樂事的產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),。
此前,,樂事多次被曝含有TBHQ致癌物質(zhì)。