上海人均4千吃象糞甜品餐廳已停業(yè) 因食品安全違規(guī)被查
近日,，上海一家新開餐廳引起關(guān)注,。該餐廳在某平臺上顯示人均消費3888元,，每晚僅開一桌12席,，并提供用大象糞便制作的甜品,。閔行區(qū)市場監(jiān)管局已對該餐廳立案調(diào)查,。
這家餐廳名為上海蓬冠樹餐飲服務(wù)有限公司,，因違反《食品安全法》被市場監(jiān)管部門立案調(diào)查,。馬橋市場監(jiān)管所已現(xiàn)場核查并暫時封存相關(guān)材料,，展開后續(xù)調(diào)查,。涉事主體經(jīng)營地址為中青路1515弄，經(jīng)營范圍包括酒類商品零售,、熱食類食品制售和冷食類食品制售,。
經(jīng)初步調(diào)查，該單位于2024年9月注冊,，2025年2月份開始正式經(jīng)營,，從外地購進竹蟲、螞蟻,、大象糞便作為食品原料,，制作成菜品提供給消費者食用。該餐廳采用預(yù)約制用餐,，營業(yè)時間為每周末晚上,，近兩周無訂餐記錄。現(xiàn)場檢查時查見竹蟲,、螞蟻和大象糞便等食品原料,，目前已對上述食品原料做封存處理，該單位已停止經(jīng)營,。
據(jù)網(wǎng)友拍攝的視頻顯示,，餐廳綠植環(huán)繞，水霧彌漫,，顧客仿佛置身于熱帶雨林中,。客人進門后體驗的第一個項目是啃葉子,，隨后還要穿越幾個房間,，參觀食材展示室、蔬菜溫室等,。員工解釋稱,，這是一家生態(tài)融合料理餐廳，類似于小型博物館,，顧客需提前預(yù)約,。該餐廳位于閔行區(qū)馬橋地區(qū)，在某網(wǎng)站上顯示人均消費3888元。今年2月已有網(wǎng)友對此進行評價留言,，不少網(wǎng)友表示不能理解這種消費方式,。
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