女子吃構樹穗中毒腫成“表情包” 野菜過敏引關注
近日，鄭州一位28歲女子因食用五六個構樹穗后出現(xiàn)嚴重過敏反應,，被送入ICU,。她出現(xiàn)了拉肚子、喉嚨發(fā)癢,、皮膚起疹,、眼睛紅腫以及呼吸困難等癥狀，險些窒息,。
媒體報道后引發(fā)了廣泛關注,。視頻評論區(qū)顯示，不同人對構樹穗的反應各不相同,。有人吃了沒事,，有人吃完半夜去急診，還有人剛摘好準備烹制,，不知是否應該食用,。
構樹穗為何會導致過敏乃至窒息？這類野菜究竟能否食用,？哪些人群需要特別注意,？武漢市第四醫(yī)院常青院區(qū)呼吸與危重癥醫(yī)學科負責人胡建武副主任醫(yī)師曾接診過一位吃構樹穗嚴重過敏的患者。這位患者田女士在食用構樹穗后出現(xiàn)過敏性休克,、哮喘和呼吸衰竭,，醫(yī)生緊急使用了腎上腺素和其他藥物，最終病情得到控制,。
田女士回憶,，當天親戚在郊外游玩時看到鮮嫩的構樹穗,，摘了一小包送到家里。當晚,，一家人按照蒸榆錢、蒸槐花的方法蒸熟了嘗鮮,，田女士幾乎吃完了一整盤,。不久后，她感到嗓子不舒服,、瘙癢,，并開始劇烈咳嗽、胸悶,、喘不上氣,。由于她是過敏體質(zhì)，經(jīng)常發(fā)作過敏性鼻炎,，她猜測自己可能發(fā)生了過敏,，服用了氯雷他定但癥狀并未緩解，于是火速就醫(yī),。
醫(yī)生解釋,，田女士這次很可能是大量食用構樹花穗引發(fā)的過敏反應。由于此次屬于速發(fā)型的嚴重過敏反應導致過敏性休克,，家庭常用的抗過敏藥物并不能有效緩解癥狀,。
胡建武介紹，構樹穗是構樹的雄性花序,，上面會有花粉殘留,，過敏人群如果吸入或者食用會引起過敏。輕者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢,、皮疹風團,，重者則會出現(xiàn)哮喘、呼吸困難,、喉頭水腫,、血壓血氧降低甚至休克等情況，危及生命,。不同人的不同反應主要與每個人的體質(zhì)有關,。過敏體質(zhì)的人會對一些特異性的變異源產(chǎn)生過敏反應。
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