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海鮮市場(chǎng)買到毒螃蟹 銅鑄蟹引發(fā)關(guān)注

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2025-04-18 11:01:38  極目新聞

4月7日,，有網(wǎng)友發(fā)帖稱在海南三亞某海鮮市場(chǎng)買到疑似有毒的螃蟹,，在食用時(shí)感到味道異常，“嘗了一口,，酸又麻”,。經(jīng)查詢后懷疑是“雷諾氏鱗斑蟹”，并已向公安部門和市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)案,。

海鮮市場(chǎng)買到毒螃蟹

4月10日,，三亞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局接到消費(fèi)者舉報(bào)，稱買到毒螃蟹,。該局表示正在調(diào)查此事,。4月12日，市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布回應(yīng),，確認(rèn)出現(xiàn)毒螃蟹的市場(chǎng)為三亞市海棠區(qū)林旺市場(chǎng),。經(jīng)專家鑒定,，這只螃蟹并非雷諾氏鱗斑蟹，而是另一有毒物種銅鑄蟹,。銷售者稱該螃蟹由當(dāng)?shù)貪O民在林旺地區(qū)近海捕撈到,，僅捕獲一只。

海鮮市場(chǎng)買到毒螃蟹 銅鑄蟹引發(fā)關(guān)注

早在2014年,，海南省食品安全委員會(huì)辦公室曾下發(fā)通知,，警示任何食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位不得采購(gòu)、加工和銷售河豚魚,、銅鑄蟹,、蟾蜍、織紋螺,。2021年4月,，廣東省湛江市也曾發(fā)生過疑似銅鑄蟹中毒案例。

資料顯示,，銅鑄蟹又稱銅鑄熟若蟹,，其頭胸甲殼呈橫卵圓形，背部隆起且分區(qū)明顯,，表面光滑,。全身呈青綠至紫褐色，其間有白色,、褐色與青橙色的不規(guī)則花紋,，形成特殊的斑駁色彩。甲長(zhǎng)約5公分,，甲寬約10公分,。這種螃蟹可能含有麻痹性生物毒素，中毒癥狀包括口唇,、手腳發(fā)麻,，步態(tài)不穩(wěn)等。

三亞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒公眾,，無論是銅鑄蟹還是雷諾氏鱗斑蟹都帶有不同程度的有毒成分,，存在一定的食用中毒風(fēng)險(xiǎn)。選購(gòu)海鮮等食品時(shí),，如遇不熟悉的品種，務(wù)必謹(jǐn)慎購(gòu)買和食用,。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)
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