近段時間,,榮昌鹵鵝火爆“出圈”,五一前夕已有不少游客抵達榮昌,。與此同時,,一股學(xué)習(xí)鹵鵝技藝的熱潮也在興起。4月以來,,榮昌區(qū)已開設(shè)多個“榮昌鹵鵝”培訓(xùn)班,,培訓(xùn)人員達168人,今年計劃培養(yǎng)持證人員1000人,,為鹵鵝產(chǎn)業(yè)注入新鮮血液,。
4月24日,,在榮昌區(qū)希望職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校內(nèi),,鹵鵝制作教學(xué)如火如荼地進行。該校圍繞“榮昌鹵鵝”品牌,,開設(shè)了傳統(tǒng)鹵鵝制作技藝全程教學(xué),、鹵鵝市場化營銷、鹵鵝網(wǎng)絡(luò)銷售與運營策略等多門課程,。學(xué)校負(fù)責(zé)人朱小同介紹,,以前一個月只辦一期培訓(xùn)班,每期只有20多人參加,,現(xiàn)在一個月要辦六期培訓(xùn)班,,每期人數(shù)達到50人左右。隨著“榮昌鹵鵝”的火熱出圈,,吸引了全國各地的求學(xué)者前來,,學(xué)員中不乏外地返鄉(xiāng)回來學(xué)習(xí)鹵鵝技藝的人。
重慶工商大學(xué)派斯學(xué)院應(yīng)屆畢業(yè)生楊鳳怡也是學(xué)員之一,。她表示,自己是潼南人,,畢業(yè)后暫時沒有找工作,,看到室友發(fā)來的榮昌鹵鵝視頻后,決定專程來學(xué)習(xí)鹵鵝技藝,。另一位“00后”薛秋成也因為鹵鵝的火爆來參與培訓(xùn)班學(xué)習(xí),。他畢業(yè)于西安外事學(xué)院,畢業(yè)后回到榮昌,,希望通過學(xué)習(xí)鹵鵝技藝,,未來有機會嘗試鹵鵝相關(guān)的創(chuàng)業(yè)項目。
榮昌區(qū)人力社保局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,,在榮昌鹵鵝走紅之后,,該局及時組織、擴大規(guī)模,、規(guī)范開展“榮昌鹵鵝”技能培訓(xùn),,為鹵鵝產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展輸送人才。目前,,榮昌區(qū)“榮昌鹵鵝”技能培訓(xùn)正在進行中,。據(jù)統(tǒng)計,自2020年“榮昌鹵鵝”專項技能培訓(xùn)開展以來,,榮昌區(qū)已累計培育了3000余名持證技能人才,,帶動超過6000人實現(xiàn)就業(yè),鹵鵝產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值突破5億元,。
不久前,,來自重慶的“榮昌江哥”(真名林江)身穿一襲花棉襖,跟隨美國網(wǎng)紅“甲亢哥”輾轉(zhuǎn)中國多地直播,。因給“甲亢哥”投喂榮昌鹵鵝而被網(wǎng)友取名“榮昌鹵鵝哥”
2025-04-21 14:32:12榮昌鹵鵝是怎么火到國外的