日本多家百年老店陷入倒閉潮經(jīng)濟低迷與傳承難題

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2025-05-06 11:19:14 光明網(wǎng)

日本許多行業(yè)都有不少百年老店,，這些店鋪不僅是旅游業(yè)的天然招牌,，也是工商業(yè)文化繁榮的象征,。然而，由于經(jīng)濟形勢惡化和勞動力不足等問題,，許多百年老店不得不面臨倒閉的命運。

2024年,，日本創(chuàng)業(yè)或成立至今已有100年以上歷史的老字號企業(yè)破產(chǎn)案例達145件，比2023年的96件激增約1.5倍,，創(chuàng)下歷史新高。從行業(yè)分類來看,，零售業(yè)的百年老店倒閉最多，達到43家,，包括和服店、傳統(tǒng)餐廳等小型零售行業(yè)店鋪,，以及7家大型商業(yè)設(shè)施如超市和百貨公司。制造業(yè)以42家的倒閉數(shù)量位居第二,，其中包括水產(chǎn)品加工、糕點和零食制造企業(yè),，甚至有兩家被列為聯(lián)合國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的清酒制造企業(yè)也不得不破產(chǎn)清算。大部分企業(yè)稱是因銷售不振導(dǎo)致破產(chǎn),。

日本的老字號企業(yè)數(shù)量約占全球一半，其中超過200年的企業(yè)數(shù)量更是占到全球的三分之二,。這些老字號企業(yè)在克服天災(zāi)人禍和市場波動方面積累了豐富的經(jīng)驗,，經(jīng)常被業(yè)界作為成功案例研究。然而,，如今大規(guī)模的破產(chǎn)潮正動搖著日本工商業(yè)界的經(jīng)營信心?！度毡窘?jīng)濟新聞》評論稱，在傳統(tǒng)經(jīng)營業(yè)態(tài)受新技術(shù)和新需求沖擊及日本經(jīng)濟形勢動蕩的情況下,，預(yù)計老字號企業(yè)的破產(chǎn)數(shù)量還將繼續(xù)增加。

百年老店陷入存亡危機的主要原因是日本經(jīng)濟形勢的持續(xù)低迷,。近期調(diào)查顯示，“解決物價高企”已連續(xù)第五個月成為民眾希望政府最優(yōu)先解決的問題之一,。今年4月,，日本消費者物價指數(shù)同比上漲3.2%,，漲幅已連續(xù)四個月超過3%,。盡管工資水平持續(xù)上漲，但由于無法趕上物價上漲的速度,，民眾的實際工資仍在縮水。許多百年老店以中小企業(yè)乃至個體戶形式經(jīng)營,，面對原材料價格、水電費,、房租等全面上漲的情況，成本轉(zhuǎn)嫁的可能性幾乎為零,，某些以傳統(tǒng)食材和獨特配方著稱的老店利潤空間進一步壓縮,。

12 全文共 2 頁下一頁

關(guān)閉

日本多家百年老店陷入倒閉潮 經(jīng)濟低迷與傳承難題

相關(guān)新聞

今日熱點

頻道熱點

日本多家百年老店陷入倒閉潮經(jīng)濟低迷與傳承難題