2024年,谷子批發(fā)商杜磊頻繁出差,,為全國各地的谷子店供貨,。他的客戶不僅包括北上廣深等一二線城市,還擴(kuò)展到了黑河,、池州、格爾木、開封杞縣等下沉市場,。杜磊團(tuán)隊的忙碌反映出2024年“谷子經(jīng)濟(jì)”的火熱。
線上平臺數(shù)據(jù)顯示,,美團(tuán)上今年1-4月全國范圍內(nèi)谷子店搜索詞同比暴漲8227%,。抖音#吃谷#話題視頻播放量高達(dá)五十億,小紅書上的相關(guān)筆記也獲得了大量點贊,。二級市場方面,,創(chuàng)源股份、華立科技,、德藝文創(chuàng)等多家公司股價大幅上漲,,“谷子經(jīng)濟(jì)”概念股集體走強(qiáng)。
然而,,谷子經(jīng)濟(jì)的繁榮背后也有不少問題,。一些人賺得盆滿缽滿,,但也有人因無法跑通單店模型而虧損嚴(yán)重,,甚至第一波谷子店正進(jìn)入倒閉潮,。
杜磊團(tuán)隊通過炒熱門IP、陪跑線下谷子店客戶和給電商客戶供貨來盈利,。例如,,Jelly Cat的“傷心水煮蛋”公仔和“有趣的番紅花”從299元的發(fā)售價分別漲到1499元和1999元,溢價五倍以上,??ㄅ圃谛W(xué)生群體中也非常流行,,部分限量款卡牌被炒到數(shù)十萬甚至上百萬元。
盡管如此,,熱門IP難以預(yù)測,,市場競爭激烈,導(dǎo)致利潤下降,。杜磊解釋說,,谷圈中大多數(shù)IP的生命周期不到一個月,這使得批發(fā)渠道和終端渠道面臨巨大壓力,。同質(zhì)化競爭嚴(yán)重,,消費者吐槽多數(shù)谷子店商品雷同。
谷子批發(fā)商張明表示,,由于同質(zhì)化競爭,,團(tuán)隊供貨利潤從上半年的幾十萬降至下半年的十幾萬。他試圖通過社交媒體挖掘更多下沉市場的客戶,,但發(fā)現(xiàn)這些市場與一二線城市有很大不同,。縣域市場封閉且保守,,學(xué)生群體消費能力有限,,選品策略需根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r進(jìn)行調(diào)整。