近日,,有消費者發(fā)布視頻稱在來伊份門店購買的粽子中吃出了帶血的創(chuàng)口貼,引發(fā)廣泛關注,。視頻顯示,,裝粽子的碗里出現(xiàn)了疑似創(chuàng)可貼的異物。該消費者表示,,自己最初拍攝的視頻已經被強制下架,,現(xiàn)在希望能得到一個說法。
來伊份成立于1999年,2016年上市,主要通過委托生產的方式銷售自主品牌休閑零食,。截至5月9日,,其股價為13.24元/股,跌幅2%,,總市值44.28億元,。這一事件也牽涉到了五芳齋,為即將到來的端午節(jié)粽子消費蒙上陰影,。
消費者在評論區(qū)提到,,該產品生產工廠與五芳齋是同一家,。根據(jù)網上流傳的產品包裝信息,這個蜜棗粽產品來自來伊份的“高粽”系列,,其委托單位為上海來伊份股份有限公司,,受委托單位為浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司。如果情況屬實,,這意味著來伊份這一產品的代工廠就是知名品牌五芳齋,。
對于這一事件,,來伊份客服表示已反饋相關部門進行核實查證,五芳齋客服也表示正在核實中,。作為休閑食品連鎖行業(yè)的頭部企業(yè)之一,,來伊份近年業(yè)績有所下滑,但仍是大品牌,。而五芳齋作為中華老字號品牌,,市場份額高達37%,遠超其他品牌,。五芳齋在2024年的宣傳資料中提到,,公司粽子實現(xiàn)了一定程度的機械化生產,但在裹粽環(huán)節(jié)仍保留了全手工生產線,。
如果涉事來伊份產品的代工廠確為五芳齋,,在粽子里出現(xiàn)帶血創(chuàng)口貼可能與公司未完全機械化有關,。行業(yè)龍頭企業(yè)出現(xiàn)食品安全事件,對即將來臨的端午節(jié)粽子消費造成影響,。在投訴平臺上,,關于來伊份和五芳齋的產品投訴眾多,,涉及多種質量問題。
來伊份的代工模式使其能快速擴充產品線,,但也面臨質量管控難題,。早在2018年,來伊份就因產品質量問題被曝光,,多次登上監(jiān)管部門抽檢“黑榜”,,還曾影響其上市進程。盡管來伊份建立了覆蓋源頭,、生產,、流通環(huán)節(jié)的質量管理體系,但由于產品種類繁多,,代工廠數(shù)量龐大且分散,,管控依舊難以覆蓋所有環(huán)節(jié)。
預包裝食品安全問題尚未解決,,來伊份又開始向生活便利店轉型,,這對食品安全提出了更高要求。2024年5月,,來伊份門店獲得新食品經營許可證后,,考慮從零食店向生活便利店轉型,提供更豐富的熱食和飲品,。然而,,這一轉型無疑對其食品安全提出了更高的挑戰(zhàn)。
上世紀90年代,,來伊份創(chuàng)始人郁瑞芬與施永雷以3000元借款起家,,從冰淇淋生意轉向零食賽道,,憑借“連鎖零食集合店”的創(chuàng)新模式快速崛起,。2016年成功上市后,來伊份幾乎定義了線下零食連鎖店的行業(yè)標準,。然而,,隨著行業(yè)生態(tài)劇變,這家老牌企業(yè)逐漸顯露出疲態(tài),。
電商轉型滯后是來伊份的首次戰(zhàn)略失誤,。2010年前后電商浪潮席卷消費領域時,三只松鼠,、百草味等品牌借勢騰飛,,而來伊份直到2016年上市時,電商營收占比仍不足10%,。這種路徑依賴在移動互聯(lián)網時代愈發(fā)明顯,,線上布局始終未能形成突破性進展,。當行業(yè)風向轉向量販渠道時,面對新勢力的攻城略地,,來伊份再次處于被動觀望狀態(tài),,錯失渠道變革的二次機遇。
年報顯示,,來伊份2024年全年營收為33.70億元,,同比下降15.25%,歸母凈利潤為-7526萬元,,較上年同期由盈轉虧,。公司一季度營業(yè)收入為10.48億元,同比下降1.23%,;歸母凈利潤為1243.57萬元,,同比下降79.72%。目前來伊份門店為3600余家,,2024年來伊份關閉了600家門店,,單店年均收入連續(xù)四年下滑至65.48萬元,較2021年縮水了20%,。
消費者投訴頻發(fā)暴露出來伊份的經營隱患,,也損害著品牌的信任度。多重壓力下,,公司股價從2025年1月的24.6元/股高峰下跌至5月9日的13.24元/股,,跌幅達46%,反映出資本市場對其轉型能力的預期,。頻頻出現(xiàn)食品安全問題,,消費者還能信任來伊份多久?