女子發(fā)現(xiàn)放了兩年的醬油析出玻璃渣,。
近日,,北京發(fā)生一起引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議的事件,。一名女子在家中清洗一個(gè)放置了近兩年的醬油瓶時(shí),,意外發(fā)現(xiàn)瓶?jī)?nèi)出現(xiàn)了一些方方正正,、形似“玻璃碴”的物質(zhì),。
出于好奇,,該女子對(duì)這些“玻璃碴”進(jìn)行了查詢,最終得知它們并非玻璃碎片,,而是醬油在長(zhǎng)時(shí)間放置過(guò)程中析出的氯化鈉晶體。氯化鈉晶體通常呈現(xiàn)規(guī)則的幾何形狀,,在特定條件下,,如醬油中水分蒸發(fā)、濃度變化等,,就可能從溶液中析出,。
女子發(fā)現(xiàn)放了兩年的醬油析出玻璃渣
原來(lái),在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,,想要培育出如此規(guī)則,、完整的晶體并非易事,需要嚴(yán)格控制溫度,、濃度,、結(jié)晶速度等多種條件。而此次醬油瓶中自然析出的氯化鈉晶體,,卻呈現(xiàn)出了令人驚嘆的規(guī)則形態(tài),,這讓化學(xué)專業(yè)的學(xué)生們感到十分新奇。
這一事件不僅讓普通大眾了解到日常生活中可能出現(xiàn)的化學(xué)現(xiàn)象,也為化學(xué)專業(yè)的學(xué)生們提供了一個(gè)有趣的討論話題,。同時(shí),,也提醒人們?cè)谌粘I钪幸嗔粢馍磉叺氖挛铮f(shuō)不定就能發(fā)現(xiàn)一些意想不到的科學(xué)奧秘,。