“我們暗訪觀義初級(jí)中學(xué)時(shí)，學(xué)生反映學(xué)校的飯菜‘一言難盡’，不得不購(gòu)買老干媽辣醬當(dāng)下飯菜。但突擊檢查發(fā)現(xiàn)教職工的餐食肉類量大豐富且品相好，而且餐標(biāo)也比學(xué)生低。”

據(jù)最新一期《中國(guó)紀(jì)檢監(jiān)察》雜志消息,，在“校園餐”專項(xiàng)整治工作會(huì)上，四川綿陽(yáng)梓潼縣紀(jì)委監(jiān)委片區(qū)協(xié)作組負(fù)責(zé)人分析,，這種低配學(xué)生餐與高配教職工餐形成強(qiáng)烈反差,，反映出學(xué)生伙食費(fèi)管理、食堂采購(gòu),、教師陪餐等方面可能存在風(fēng)腐問題,。

發(fā)現(xiàn)上述問題后，梓潼縣紀(jì)委監(jiān)委隨即深入全縣中小學(xué)校（含幼兒園）開展調(diào)查,，發(fā)現(xiàn)食堂伙食費(fèi)中列支其他費(fèi)用,、違規(guī)發(fā)放“陪餐費(fèi)”、食堂負(fù)責(zé)人收受食材供應(yīng)商紅包等問題線索82件,，立案53件,，處理處分48人，挽回經(jīng)濟(jì)損失548萬(wàn)余元,。

從低配學(xué)生餐與高配教師餐“事出反常必有妖”,，到“拔出蘿卜帶出泥”,，再次印證了“校園餐”領(lǐng)域問題真不少。

一般而言,，一所學(xué)校不該出現(xiàn)“低配”與“高配”兩種餐食,。2019年實(shí)施的《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》明確，中小學(xué),、幼兒園應(yīng)當(dāng)建立集中用餐陪餐制度,，每餐均應(yīng)當(dāng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐，做好陪餐記錄,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題,。

連校長(zhǎng)都與學(xué)生吃同樣的餐食，本不應(yīng)該再給其他教職工單獨(dú)配餐。但令人詫異的是,，觀義初級(jí)中學(xué)竟出現(xiàn)有天壤之別的兩種餐食,。學(xué)生不得不購(gòu)買老干媽辣醬當(dāng)下飯菜，學(xué)校應(yīng)深感羞愧,。

這究竟是該學(xué)校沒有實(shí)施“陪餐制”,，還是“陪餐制”就是做做樣子？假如陪餐的學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人象征性陪學(xué)生吃幾口,，然后空著肚子去吃高配教師餐,，那么“陪餐制”就是個(gè)擺設(shè)。另外,，這種低配學(xué)生餐與高配教師餐需要分開來做，必然增加了餐飲加工成本,。那么,，好吃還不貴的教師餐中有沒有挪用學(xué)生餐食費(fèi)？

“一校兩餐”不僅說明就餐管理沒有“一碗水端平”,，更折射出規(guī)定的“陪餐制”未能落地,。究竟是校領(lǐng)導(dǎo)如此安排，還是食堂經(jīng)營(yíng)者歧視學(xué)生巴結(jié)教師,？但無(wú)論哪種情況,，都不能容忍。

這也說明“校園餐”問題仍處于隱秘的角落,，除非地方有關(guān)方面進(jìn)行暗訪發(fā)現(xiàn)異常,，否則問題可能被長(zhǎng)期掩蓋。這提示必須落實(shí)“陪餐制”,，既要強(qiáng)制校長(zhǎng)陪餐,，也要實(shí)行家長(zhǎng)和教育局長(zhǎng)陪餐。此前,，已有福州市推出的教育局長(zhǎng)陪餐制,，不妨予以推廣。

禁止“一校兩餐”,，讓教師和學(xué)生享用同樣的餐食,，才是“陪餐制”的意義所在。