空腹斷食42小時(shí),人體代謝經(jīng)歷多階段轉(zhuǎn)變:0-12小時(shí)糖原供能為主,,12小時(shí)后啟動(dòng)脂肪分解與糖異生,,24小時(shí)進(jìn)入酮癥狀態(tài),36小時(shí)后自噬作用激活,。短期可見(jiàn)減重,、代謝優(yōu)化及細(xì)胞修復(fù)益處,但長(zhǎng)期或伴肌肉流失,、低血糖風(fēng)險(xiǎn)及代謝紊亂,。專家建議:健康成人可嘗試,需避免劇烈運(yùn)動(dòng),;孕婦、糖代謝異常者等禁忌,;首次應(yīng)在專業(yè)指導(dǎo)下進(jìn)行,,復(fù)食需循序漸進(jìn);推薦可持續(xù)的輕斷食模式替代極端斷食,。自噬作用的長(zhǎng)期抗衰老效果尚待更多臨床數(shù)據(jù)驗(yàn)證,。