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網紅擺攤生意嚇退了多少打工人 食品安全引擔憂(3)

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2025-05-27 08:53:15  新浪

網紅擺攤生意嚇退了多少打工人 食品安全引擔憂

盡管如此,，提拉米蘇卻成了擺攤中的熱門品類,。景區(qū)大門外,、商圈步行街上,，都能看到這種甜品的身影,。作為經典款甜品,，提拉米蘇自帶流量,，并且在攤販的巧思下煥發(fā)出新的商機,。西餐廳里的提拉米蘇只有傳統的咖啡味,，而在小攤上,，則可以有莓果,、蜜瓜、楊枝甘露,、紫薯芋泥等時興口味,，色彩斑斕、十分吸引眼球,。

網紅擺攤生意嚇退了多少打工人 食品安全引擔憂

提拉米蘇并不難做,，不需要復雜的烹飪技巧和昂貴的設備，原料成本也相對可控,。隨著擺攤提拉米蘇的日漸紅火,，預制提拉米蘇和批發(fā)提拉米蘇也應運而生，供應鏈上再添一個環(huán)節(jié),，直接拿貨讓擺攤變得更加簡單,。

網紅擺攤生意嚇退了多少打工人 食品安全引擔憂

不僅是提拉米蘇，很多甜品都在成為擺攤中的戰(zhàn)斗機,。例如“水果麻糍”,，從攤兒上火了起來，材料和做法都頗具創(chuàng)意,，擺攤的過程拍成微短劇也非常受歡迎,。賣水果麻糍的攤主兼博主經常從凌晨五六點備料開始拍攝，以一大堆人排隊搶購為劇情高光,，當天做的很快全賣光,，日收入可達千元。

地攤提拉米蘇售價25元,，與餐廳相比顯得實惠,，地攤麻糍則更顯親切樸實。消費者開始適應在越來越精致的流動小車上購買甜品,；找不到工作的年輕人也開始把目光轉向農貿市場,，看著互聯網上辭職擺攤月入3萬的故事摩拳擦掌。

然而,，擺攤真的這么簡單,、這么“暴利”嗎？一邊是擺攤經濟如火如荼,，另一邊不少網紅品類被直指是“互聯網騙局”,，表面上看是教你賺錢，其實是想賺你學費加盟費,。因此,，如何避坑不受騙成為了新的需求，避坑類選品博主條分縷析地梳理每個熱門品類的優(yōu)劣利弊,，幫助人們更好地了解地攤經濟學,。

(責任編輯：0882)
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