曹氏鴨脖回應(yīng)碗底印爭議標(biāo)語 顧客感到被冒犯(2)
曹氏鴨脖并非首次因營銷引發(fā)輿論爭議,。此前,，曹氏鴨脖曾以“變態(tài)辣”吸引不少嗜辣的年輕人獵奇消費(fèi)。此后,，曹氏鴨脖官方賬號曝光配方,，列出自家餐品使用了工業(yè)辣椒精、增味粉,、透骨香等“科技與狠活”,，并公開“總部提供半成品，只需簡單加工即可快速出餐”的半預(yù)制菜模式,。
餐飲行業(yè)的資深人士張盼倩指出，商家為了打開品牌市場,，采取事件營銷實(shí)現(xiàn)對自身品牌的推廣是很常見的舉動,。但她認(rèn)為，品牌以“冒犯式幽默”拉近和年輕消費(fèi)者的距離時(shí),，一定要把握好尺度,，警惕為流量而犧牲用戶體驗(yàn)。畢竟餐飲做的是長期口碑,。
消費(fèi)者之所以反感“你像豬一樣能吃”等類似標(biāo)語,，是因?yàn)橥胙厣咸崆案嬷巴氲子畜@喜”中的“驚喜”二字讓顧客對結(jié)果抱有正面期待。然而,，結(jié)果卻以惡作劇方式結(jié)束,，顧客的反感更多是因?yàn)樽约焊冻隽藭r(shí)間成本，比如刻意倒掉碗底的剩湯但結(jié)果卻不盡人意造成的,。
(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)
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