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曹氏鴨脖回應(yīng)碗底印爭(zhēng)議標(biāo)語(yǔ) 顧客感到被冒犯(2)

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2025-05-28 11:00:25  光明網(wǎng)

曹氏鴨脖并非首次因營(yíng)銷(xiāo)引發(fā)輿論爭(zhēng)議,。此前,，曹氏鴨脖曾以“變態(tài)辣”吸引不少嗜辣的年輕人獵奇消費(fèi)。此后,，曹氏鴨脖官方賬號(hào)曝光配方,，列出自家餐品使用了工業(yè)辣椒精、增味粉,、透骨香等“科技與狠活”,，并公開(kāi)“總部提供半成品，只需簡(jiǎn)單加工即可快速出餐”的半預(yù)制菜模式,。

餐飲行業(yè)的資深人士張盼倩指出,，商家為了打開(kāi)品牌市場(chǎng)，采取事件營(yíng)銷(xiāo)實(shí)現(xiàn)對(duì)自身品牌的推廣是很常見(jiàn)的舉動(dòng),。但她認(rèn)為,，品牌以“冒犯式幽默”拉近和年輕消費(fèi)者的距離時(shí)，一定要把握好尺度,，警惕為流量而犧牲用戶(hù)體驗(yàn),。畢竟餐飲做的是長(zhǎng)期口碑。

消費(fèi)者之所以反感“你像豬一樣能吃”等類(lèi)似標(biāo)語(yǔ),，是因?yàn)橥胙厣咸崆案嬷巴氲子畜@喜”中的“驚喜”二字讓顧客對(duì)結(jié)果抱有正面期待,。然而，結(jié)果卻以惡作劇方式結(jié)束,，顧客的反感更多是因?yàn)樽约焊冻隽藭r(shí)間成本,，比如刻意倒掉碗底的剩湯但結(jié)果卻不盡人意造成的。

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)
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