端午粽子暗藏"刺客"傷食道 細(xì)嚼慢咽防棗核
端午節(jié)臨近,，不少市民開始品嘗粽子,。近期，北大醫(yī)院太原醫(yī)院消化內(nèi)科接診多例因吃粽子誤吞棗核導(dǎo)致消化道損傷的患者,。專家提醒,，食用粽子時(shí)要細(xì)嚼慢咽，避免說笑打鬧,，以防誤吞棗核,，造成消化道損傷。棗核兩端尖銳且無法被人體消化液分解,，容易刺穿消化道黏膜,，引發(fā)穿孔,、感染等嚴(yán)重并發(fā)癥，甚至休克,。
張先生近日食用粽子后出現(xiàn)持續(xù)性上腹痛,，前往醫(yī)院就診。經(jīng)胃鏡檢查,，發(fā)現(xiàn)棗核刺入胃壁,。朱女士也有類似經(jīng)歷，不慎吞下棗核后腹痛一周,，最終通過胃鏡檢查發(fā)現(xiàn)胃竇異物（棗核）,，醫(yī)生手術(shù)取出后仍需禁食和抗感染治療。
棗核對消化道的損傷不容忽視,。它易卡在食道的三個(gè)生理狹窄處,，尤其是第二狹窄處靠近主動(dòng)脈，刺穿后可能引發(fā)致命性大出血,。此外,，棗核隨消化道蠕動(dòng)可能劃傷黏膜，導(dǎo)致食管膿腫,、縱隔感染甚至腸梗阻,。老年人由于黏膜退化和假牙影響，更容易發(fā)生穿孔,。
誤吞棗核后應(yīng)立即停食,，停止進(jìn)食進(jìn)水，不要強(qiáng)行吞咽飯團(tuán)或喝醋,，這可能導(dǎo)致食管劃傷或穿孔,，危及生命。應(yīng)盡快就醫(yī),，通過胃鏡精準(zhǔn)定位并安全取出,。專家建議，市民可購買“去核粽”以從源頭杜絕風(fēng)險(xiǎn),；老人和兒童食用前應(yīng)切開粽子,，二次人工去核；吃粽子時(shí)要細(xì)嚼慢咽,，避免說笑打鬧,，特別是戴假牙者要格外小心。
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