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端午粽子暗藏"刺客"傷食道 細(xì)嚼慢咽防棗核

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2025-05-29 20:34:48  瀟湘名醫(yī)

端午節(jié)臨近,，不少市民開始品嘗粽子,。近期，北大醫(yī)院太原醫(yī)院消化內(nèi)科接診多例因吃粽子誤吞棗核導(dǎo)致消化道損傷的患者,。專家提醒,，食用粽子時要細(xì)嚼慢咽，避免說笑打鬧,，以防誤吞棗核,，造成消化道損傷,。棗核兩端尖銳且無法被人體消化液分解，容易刺穿消化道黏膜,，引發(fā)穿孔、感染等嚴(yán)重并發(fā)癥,，甚至休克,。

張先生近日食用粽子后出現(xiàn)持續(xù)性上腹痛，前往醫(yī)院就診,。經(jīng)胃鏡檢查,，發(fā)現(xiàn)棗核刺入胃壁。朱女士也有類似經(jīng)歷,，不慎吞下棗核后腹痛一周,，最終通過胃鏡檢查發(fā)現(xiàn)胃竇異物（棗核），醫(yī)生手術(shù)取出后仍需禁食和抗感染治療,。

棗核對消化道的損傷不容忽視,。它易卡在食道的三個生理狹窄處，尤其是第二狹窄處靠近主動脈,，刺穿后可能引發(fā)致命性大出血,。此外，棗核隨消化道蠕動可能劃傷黏膜,，導(dǎo)致食管膿腫,、縱隔感染甚至腸梗阻。老年人由于黏膜退化和假牙影響,，更容易發(fā)生穿孔,。

誤吞棗核后應(yīng)立即停食，停止進食進水,，不要強行吞咽飯團或喝醋,，這可能導(dǎo)致食管劃傷或穿孔，危及生命,。應(yīng)盡快就醫(yī),，通過胃鏡精準(zhǔn)定位并安全取出。專家建議,，市民可購買“去核粽”以從源頭杜絕風(fēng)險,；老人和兒童食用前應(yīng)切開粽子，二次人工去核,；吃粽子時要細(xì)嚼慢咽,，避免說笑打鬧，特別是戴假牙者要格外小心,。

(責(zé)任編輯：zx0001)
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