早上七點半,楊楠點了一杯送到公司的庫迪加濃冰美式,免配送費,,消費共計8.9元,。在平臺外賣大戰(zhàn)的背景下,這樣的價格并不少見,。但楊楠最喜歡的連鎖咖啡品牌是星巴克,她認(rèn)為庫迪和瑞幸更像是“班味刷鍋水”,需要日復(fù)一日地在工作時間服用以維持頭腦高效運轉(zhuǎn),。對她來說,星巴克和旅行期間探店的高價手沖才是為了自己喝,。
楊楠對咖啡連鎖品牌的認(rèn)知在年輕上班族中很具代表性:瑞幸,、庫迪不好喝但便宜,;星巴克口味上過得去但貴。即便在中國連鎖咖啡市場價格戰(zhàn)最激烈的2023年,,星巴克也堅持不降價,。不過,競爭帶來的增長壓力確實存在,。過去的兩年中,,星巴克在股價和財務(wù)數(shù)據(jù)上表現(xiàn)不佳。2024年9月上任的新CEO倪睿安提出了“重返星巴克”計劃,,希望通過一系列舉措抑制星巴克在全球不斷下滑的業(yè)績,。
今年6月,一向拒絕降價的星巴克中國宣布將下調(diào)部分非咖飲品的價格,。自6月10日起,,星冰樂、冰搖茶,、茶拿鐵等數(shù)十款產(chǎn)品集體降價,,大杯平均降幅在5元左右。盡管降幅不大,,這次降價仍被視為星巴克在中國市場邁出的重要一步,。此前,即使在中國咖啡市場價格戰(zhàn)最為激烈的時期,,星巴克也巋然不動,。
隨著時間推移,星巴克對于價格的堅持也在松動,。除了非咖產(chǎn)品的降價,,許多星巴克店鋪還在抖音發(fā)布了外賣團購券。今年4月,,楊楠在抖音上發(fā)現(xiàn)了一個105元5杯的星巴克團購券,,使用要求是5杯同時點單,幾乎專門為辦公室場景設(shè)置,。這給她的工作時光帶來了一些慰藉,,團購下來一杯約20元,幾乎是五折,。
除了價格策略的調(diào)整,,星巴克還嘗試復(fù)興“第三空間”的概念。今年開始,,許多中國消費者注意到,,星巴克重新為堂食顧客提供陶瓷杯。使用后,,顧客需把杯子還回柜臺,。陶瓷杯能更好地保持熱咖啡的風(fēng)味,,拿鐵拉花在陶瓷杯中也顯得更有質(zhì)感。此外,,星巴克還恢復(fù)了優(yōu)質(zhì)座椅,、擴大了免費續(xù)杯政策的范圍,并恢復(fù)了店員在杯子上的手寫便條,,以便與顧客建立聯(lián)系,。
5月30日,,消費者發(fā)現(xiàn)瑞幸咖啡多款飲品價格降至6.9元,。此前,瑞幸咖啡的最低價通常是9.9元一杯,。這次降價可能與近期外賣平臺的價格戰(zhàn)有關(guān)
2025-05-30 13:49:21瑞幸咖啡降價星巴克宣布加入降價大軍,6月10日開始,,星冰樂,、冰搖茶、茶拿鐵等幾十款非咖啡飲品集體降價,,最高直降6元,,最低降至23元起
2025-06-11 08:30:2325年首次大砍價