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9.9的椰子水安全性引發(fā)質(zhì)疑 低價(jià)背后的秘密

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2025-06-21 14:38:48  央廣網(wǎng)

近兩年，椰子水成為許多消費(fèi)者的新寵,。從線下超市到線上采購(gòu),，椰子水的價(jià)格不一，貴的不到20元一升,，便宜的甚至9.9元能買(mǎi)兩到三瓶1升裝椰子水,。

9.9的椰子水安全性引發(fā)質(zhì)疑

很多消費(fèi)者認(rèn)為椰子水是相對(duì)健康的飲品，但也有人擔(dān)心包裝上標(biāo)注為“100%椰子水”的產(chǎn)品是否真的不含糖,、水和香精,。在超市貨架上，標(biāo)有“100%純天然”“0添加”的椰子水種類繁多,，售價(jià)從12元到20元不等,。

9.9的椰子水安全性引發(fā)質(zhì)疑 低價(jià)背后的秘密

品牌椰子水常標(biāo)榜配料表純凈，只含椰汁水,。一些產(chǎn)品的包裝上還注明了原產(chǎn)國(guó),。網(wǎng)上一款NFC（非濃縮還原）100%椰子水聲稱配料表只含有椰子水,，承諾不加一滴水，0添加蔗糖,、香精,、色素，9.9元能買(mǎi)兩瓶1升的椰子水,。

某飲料生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)人員林偉鵬解釋,，NFC（非濃縮還原）是直接對(duì)新鮮原料壓榨取汁，經(jīng)巴氏殺菌后再灌裝,，最大限度保留天然風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分,。而濃縮還原飲料則是先將原料高溫濃縮，儲(chǔ)存運(yùn)輸后,，再加水復(fù)原成液態(tài),，可能導(dǎo)致維生素等營(yíng)養(yǎng)損失，口感也會(huì)更差,。

不少消費(fèi)者在選購(gòu)椰子水時(shí)會(huì)對(duì)比價(jià)格和配料表,。周先生疑惑，一個(gè)新鮮椰子都要十幾元,，而一瓶一升裝的椰子水價(jià)格卻差不多甚至更低,，這如何做到？產(chǎn)品安全嗎,？

專門(mén)做椰子水采購(gòu)供應(yīng)鏈的章情介紹,，市場(chǎng)上椰子水的定價(jià)一升大約15元至20元，控制成本的方法是不同產(chǎn)地的椰子搭配使用,。例如,，印尼、越南的椰子價(jià)格實(shí)惠,，口感也能接受,，有時(shí)也會(huì)選擇本土海南椰子。

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