16歲,,蔡瀾成為邵氏最年輕的駐日經(jīng)理。在片場,,他不僅看到了拍戲,,還看到了江湖。成龍拍《蛇形刁手》時鼻梁被打斷,,他沖上去理論,;林青霞拍《新蜀山劍俠》時中暑暈倒,他背起她就往醫(yī)院跑,。這段經(jīng)歷讓他練就了識人的本領(lǐng),。
蔡瀾出生于1941年8月18日,是著名的作家,、美食家、主持人,。他與金庸,、黃沾,、倪匡并稱“香港四大才子”。他們的緣分始于一頓火鍋,。1989年,,蔡瀾拉上黃沾、倪匡在亞視開了檔節(jié)目《今夜不設(shè)防》,,三人抽煙喝酒談笑風(fēng)生,,讓張國榮、周潤發(fā)等巨星敞開心扉,。金庸雖不常露面,,卻總會在稿費單上注明:“給蔡瀾買酒錢?!?/p>
妻子張瓊文去世后,,82歲的蔡瀾賣掉了所有房產(chǎn),搬進了香港頂級酒店套房,,雇了8人團隊照顧起居,。當(dāng)被問及是否后悔無兒無女時,,他指著窗外的維港說:“看到?jīng)]?這景色每天值20萬,,我為什么要留給別人,?”他的“遺愿清單”更是獨特:每天抽一包煙,喝兩杯威士忌,,每周約不同美女喝茶,。護士勸他養(yǎng)生,他笑罵:“我活到83已經(jīng)賺了,,你們這些年輕人,,活著像苦行僧?!?/p>
蔡瀾常說:“人生的意義在于吃好喝好玩好,。”如今,,這位把市井煙火寫成詩的“老頑童”走了,,但他留下的智慧告訴我們,活得真實比活得正確更重要,。在這個人人戴著面具的時代,,或許我們都需要一點“蔡瀾式智慧”:不糾結(jié)生男生女,不焦慮房貸車貸,,就像他說的:“老了有什么可怕,?最多像熟透的芒果,掉下來摔爛唄,!”
6月27日,,蔡瀾點心公眾號宣布聯(lián)合創(chuàng)始人蔡瀾去世。蔡瀾曾表示,,用心做好每道菜,,讓每位顧客都吃得開心。這種對美食的用心追求和快樂分享已深深融入品牌文化
2025-06-27 19:35:34蔡瀾點心