這次開設(shè)餃子館是他多方面發(fā)展的嘗試。盡管規(guī)模不大,,但對(duì)他來說意義非凡,。譚凱不僅親自服務(wù)顧客,還利用自己的臺(tái)詞功底介紹各種餃子的做法,,讓食客們倍感親切,。這家名為“餃伴時(shí)光”的小店位于燕兒島路和漳州二路交界處,地理位置優(yōu)越,。廚房是敞開式的,,顧客可以清楚地看到整個(gè)制作過程,保證了食品衛(wèi)生。
餃子館的價(jià)格也非常實(shí)惠,,一盤普通餃子僅售20元,,蝦仁餡的也只需25元。隨著生意日漸紅火,,譚凱或許會(huì)在其他領(lǐng)域繼續(xù)探索新的可能性,。