今夏北京西瓜大桃都比往年甜？聽聽專家和種植戶怎么說糖度數(shù)值更高

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2025-07-07 10:19:39 新浪財(cái)經(jīng)

今夏北京西瓜大桃都比往年甜,？聽聽專家和種植戶怎么說糖度數(shù)值更高,！近期，不少市民發(fā)現(xiàn)北京本地水果似乎比往年更甜,。大興西瓜和平谷大桃的口感尤其受到好評(píng),。為了了解具體情況，記者咨詢了本地果樹種植戶和北京市農(nóng)林科學(xué)院等相關(guān)專家,。

今夏北京西瓜大桃都比往年甜,？聽聽專家和種植戶怎么說

大興龐各莊鎮(zhèn)老宋瓜園負(fù)責(zé)人宋紹堂表示，今年的西瓜糖度保持在12.5至14度之間,，整體品質(zhì)不錯(cuò),。他表示，春季天氣忽冷忽熱對(duì)西瓜生長(zhǎng)有一定影響,，但通過提前采取預(yù)防措施,，確保了西瓜的糖度穩(wěn)定。

今夏北京西瓜大桃都比往年甜,？聽聽專家和種植戶怎么說糖度數(shù)值更高

昌平區(qū)馬池口鎮(zhèn)的西瓜種植戶鐘連福也表示,，今年的西瓜比往年更甜，糖度達(dá)到13到14度,，比往年高出一度,。他認(rèn)為這主要得益于春季晝夜溫差大，有利于西瓜糖分積累,。

今夏北京西瓜大桃都比往年甜,？聽聽專家和種植戶怎么說糖度數(shù)值更高

順義后沙峪農(nóng)場(chǎng)的王閣介紹，今年前期早晚涼爽,，溫度低,，瓜果類生長(zhǎng)緩慢，但光合作用時(shí)間延長(zhǎng),，使得瓜果更加美味,。農(nóng)場(chǎng)采用有機(jī)種植方式,，雖然沒有具體測(cè)量糖度數(shù)值，但市場(chǎng)反饋非常好,。

今夏北京西瓜大桃都比往年甜,？聽聽專家和種植戶怎么說糖度數(shù)值更高

北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的張瑩指出，今年測(cè)試的西瓜糖度確實(shí)比往年稍高,，主要是由于夜溫較低，有助于提高西瓜的甜度,。不過,，西瓜的口感還取決于糖度均勻性、果肉脆嫩度和果皮厚度等多方面因素,。

除了西瓜,，北京的大桃也在上市期。順義舞彩淺山腳下的果園經(jīng)營(yíng)者杜宇飛表示,，今年早熟桃特別甜,，尤其是紅油桃。他解釋說,，如果連續(xù)晴天,，水果會(huì)更甜；反之,，陰雨天會(huì)影響糖分積累,。此外，不套袋的桃子通常更甜一些,。

大興區(qū)安定鎮(zhèn)堡林莊村的郭淑俠則認(rèn)為,，今年前期天氣干旱，管理得當(dāng)?shù)墓麍@產(chǎn)出的桃子更甜,。她強(qiáng)調(diào),，桃子的品質(zhì)關(guān)鍵在于管理，遇到溫差大的情況,，科學(xué)管理尤為重要,。

北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所副研究員張瑜表示，近年來北京桃果在7月底雨季來臨前糖度相對(duì)較高,。盡管部分果園因晚霜凍害和冰雹有所減產(chǎn),，但整體來看，今年桃的品質(zhì)不錯(cuò),。市場(chǎng)上廣泛流通的桃樹品種糖度基本都有保證,，一般在11至13度之間，有些甚至能達(dá)到15度,。

今年北京本地水果的甜度和口感都得到了提升,，這與氣候條件和科學(xué)管理密切相關(guān),。

(責(zé)任編輯：0882)

關(guān)閉

今夏北京西瓜大桃都比往年甜？聽聽專家和種植戶怎么說 糖度數(shù)值更高

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)

今夏北京西瓜大桃都比往年甜？聽聽專家和種植戶怎么說糖度數(shù)值更高