外賣日訂單總量攀升至2億單電商巨頭補貼大戰(zhàn)引爆市場

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2025-07-08 19:55:52 北京商報

7月7日,，淘寶閃購與餓了么聯(lián)合宣布，淘寶閃購的日訂單數(shù)超過8000萬,，日活躍用戶超過2億,。而就在前一天，美團餐飲的日訂單突破了1億單,。短短一個周末,，電商巨頭通過大額補貼掀起了一場單日破2億單量的超級外賣大戰(zhàn)，許多商家和騎手面臨突如其來的大量訂單,。

外賣日訂單總量攀升至2億單

電商巨頭通過外賣流量戰(zhàn)吸引年輕人,，尤其是奶茶品類。他們更深層的目的在于利用外賣流量帶動非餐類業(yè)務(wù)的增長,，如酒旅,、訂票和即時零售等。進入暑期出游季,，這些業(yè)務(wù)成為電商競爭的重點。

平臺之間的補貼大戰(zhàn)再次上演,。7月5日晚間,，淘寶和美團兩大平臺發(fā)放了大量且大額的外賣紅包券，包括“滿25減24”,、“滿15減15”等無門檻優(yōu)惠券,，甚至部分外賣可以“0元購”。例如，淘寶閃購?fù)瞥隽恕皾M18減18”的新人專享紅包,，美團也聯(lián)合多個奶茶品牌推出了“0元喝奶茶”的活動,。

這些補貼措施激發(fā)了消費者的下單熱情。7月5日深夜,，美團發(fā)布戰(zhàn)報稱,，截至當晚10時54分，美團即時零售當日訂單已突破1.2億單,，其中餐飲訂單超過1億單,。相比之下，去年美團在“秋天的第一杯奶茶”活動中,，單日即時零售訂單為9000萬單,，今年的訂單峰值比去年提前了33天。

與此同時,，淘寶閃購和餓了么也在7月7日宣布,，淘寶閃購的日訂單數(shù)超過8000萬，非餐飲訂單超過1300萬,，日活躍用戶超過2億,。7月2日，淘寶閃購啟動了一項500億元的補貼計劃,。

消費者在社交平臺上分享了他們的經(jīng)歷,，一些人曬出冰箱中擺放的多杯免費飲品，另一些人則表示“喝不動了”,。然而,，商家和騎手卻面臨巨大壓力。不少茶飲店從7月5日晚上開始訂單激增,，部分門店一小時內(nèi)收到300多個訂單,。外賣員的接單量也迅速增長，有的騎手一晚上跑了20多單,，收入翻倍,。盡管如此，這種突發(fā)的訂單量考驗著商家和騎手的履約能力,，出餐速度明顯變慢,。

平臺短期內(nèi)的大額補貼雖然能拉動訂單量，但也對餐飲門店的制作和出餐形成了巨大挑戰(zhàn),。一旦履約鏈路不暢,，商家和騎手面臨的超時投訴風險會上升。因此,，部分茶飲品牌的門店選擇不參與此次補貼活動,。

奶茶作為引流利器,，具備年輕人的社交屬性，消費頻次高且出餐標準化程度較高,，疊加高溫銷售旺季,，成為電商巨頭外賣大戰(zhàn)的首選。京東和淘天通過補貼大戰(zhàn)不斷消耗美團,，顯示出他們在本地生活領(lǐng)域的決心,。特別是暑期出游臨近，美團的經(jīng)營旺季也隨之開啟,，除了外賣,，酒旅、訂票,、到店和閃購業(yè)務(wù)都會在外賣高頻消費帶動下迎來攀升,。

專家認為，當前外賣平臺的補貼大戰(zhàn)本質(zhì)上是對高頻流量入口和萬億即時零售市場的戰(zhàn)略爭奪,。雖然補貼能在短期內(nèi)拉新并激活消費,，但難以長期持續(xù)。巨頭真正看重的是外賣流量對非餐,、高價品類的帶動效應(yīng),，以構(gòu)建“高頻帶低頻”的生態(tài)閉環(huán)，最終在即時零售時代掌握消費入口主導(dǎo)權(quán),。

(責任編輯：0764)

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