山姆選品焦慮該怪外賣(mài)大戰(zhàn)嗎 商業(yè)改變的背后誘因,！商業(yè)變革背后往往有關(guān)鍵誘因。近期,，山姆超市因選品標(biāo)準(zhǔn)受到網(wǎng)友質(zhì)疑而登上熱搜,。7月15日，“山姆下架多款口碑商品上新好麗友”成為熱議話題,。不少會(huì)員表示,，從“嚴(yán)選”到“大眾”,，山姆與普通超市越來(lái)越同質(zhì)化。有網(wǎng)友評(píng)論稱,，山姆的操作令人困惑,，智利西梅變成了國(guó)產(chǎn)溜溜梅，低糖蛋黃酥被下架,，卻上架了含起酥油的好麗友派,。還有網(wǎng)民諷刺道，花錢(qián)辦山姆會(huì)員卡買(mǎi)到的東西和樓下超市一樣,。

媒體搜索發(fā)現(xiàn),，太陽(yáng)餅、米布丁以及低糖蛋黃酥等回購(gòu)率高的商品已在山姆APP下架,。山姆客服人員回應(yīng)稱,，可能是商品庫(kù)存不足，缺貨時(shí)會(huì)下架補(bǔ)貨,，待貨源充足后便會(huì)重新上架,。當(dāng)天下午，備受質(zhì)疑的山姆低糖版好麗友派和衛(wèi)龍牛肝菌魔芋已從山姆App悄然下架,。

山姆是沃爾瑪旗下的高端會(huì)員制商店,，以“全球采購(gòu)優(yōu)質(zhì)商品”為口號(hào)，普通會(huì)員年費(fèi)為260元一年,。然而,，好麗友·派和衛(wèi)龍魔芋爽等大眾化產(chǎn)品與山姆一貫的標(biāo)簽形成反差。山姆在中國(guó)發(fā)展迅速,，從2023年到2024年共開(kāi)設(shè)了12家門(mén)店,，計(jì)劃在2025年新開(kāi)8家門(mén)店。預(yù)計(jì)2024年銷售額將突破1000億元人民幣,，占沃爾瑪中國(guó)整體業(yè)績(jī)的三分之二。

隨著進(jìn)入的中國(guó)城市越來(lái)越多,，有報(bào)道稱山姆希望通過(guò)引入更多大眾熟知的產(chǎn)品來(lái)增加本土化,。消費(fèi)者觀察到，山姆上架的大眾化產(chǎn)品正在變多,。媒體走訪北京西紅門(mén)山姆門(mén)店時(shí)看到,，好麗友·派、瀘溪河桃酥等零食產(chǎn)品被擺放在主通道的貨架端進(jìn)行售賣(mài),。

外賣(mài)大戰(zhàn)帶來(lái)的即時(shí)零售市場(chǎng)大孵化讓山姆超市感到焦慮,。為此，選品降檔和未來(lái)不收會(huì)員費(fèi)都是可能的選擇,。選擇暢銷款本身沒(méi)有錯(cuò),，可以增加利潤(rùn),，同時(shí)減少即時(shí)零售的影響。此消彼長(zhǎng)之下,，山姆能在即時(shí)零售沖擊下繼續(xù)生存,。大多數(shù)去山姆的顧客都是開(kāi)車來(lái)的，除了自有商品外,，大商超本身就是各種品牌商品的“雜貨鋪”,。滿足消費(fèi)能力在中低端的會(huì)員需求，是一種打開(kāi)增量市場(chǎng)的方法,。同步保證自有商品的質(zhì)價(jià)比,，逐步拓展自有商品的品類，是好的商業(yè)選擇,。這種改變看似降檔,，實(shí)則是應(yīng)對(duì)即時(shí)零售市場(chǎng)爆發(fā)的舉措。只要山姆繼續(xù)用質(zhì)價(jià)比卓越且品類更豐富的自有商品構(gòu)建護(hù)城河,，其會(huì)員制的含金量就不會(huì)消失,。別處沒(méi)有的商品是線下商超競(jìng)爭(zhēng)中的存活之道，也是消費(fèi)者黏性的穩(wěn)定劑,，更是即時(shí)零售沖擊下對(duì)陣電商平臺(tái)的關(guān)鍵武器,。每一個(gè)周末都會(huì)讓即時(shí)零售這個(gè)難以撬動(dòng)的藍(lán)海松動(dòng)一些。對(duì)于大商超而言,，有多少個(gè)周末能夠穩(wěn)定自己的護(hù)城河,，迎接即時(shí)零售的第一波沖擊呢？連山姆都在焦慮,。事實(shí)上,，沃爾瑪里的自有商品似乎肉眼可見(jiàn)地增加了。此刻不扎緊籬笆,，又有多少大商超會(huì)從我們的生活圈中消失呢,？