美團高管稱外賣爆單大都是泡沫虛假繁榮背后的真相

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2025-07-17 07:59:56 新浪財經

美團高管稱外賣爆單大都是泡沫虛假繁榮背后的真相,！關于美團高管稱“外賣爆單大都是泡沫”的爭議,，反映了當前外賣補貼大戰(zhàn)中行業(yè)矛盾的集中爆發(fā),。美團高管王莆中表示,，即時零售市場單日2.5億訂單中大部分是泡沫,，這種泡沫體現(xiàn)在以下幾個方面：

美團高管稱外賣爆單大都是泡沫

補貼催生了非理性需求,。例如,，1元買12瓶水,、16元減16元“0減券”等促銷活動,，刺激用戶因“薅羊毛”而非真實需求下單,。奶茶、咖啡等品類因補貼出現(xiàn)大量囤積訂單,，部分用戶下單后棄取,，造成食物浪費。此外,，美團將用戶自提訂單納入外賣統(tǒng)計,，被質疑“刷單”。但王莆中辯稱這是全球通用模式,，且能降低配送成本,。

商家和騎手也面臨雙重壓力。有餐飲老板反映,，平臺未經同意強制上架“滿25減12”等活動,，導致每單實收僅5-6元，遠低于成本價,，每單虧損超10元,。虛假訂單（如20斤五花肉虛假跑腿單）和爆單壓力導致配送混亂,，騎手因超時罰款和安全風險不堪重負。

美團參戰(zhàn)邏輯是被動卷入的“囚徒困境”,。美團本欲避免價格戰(zhàn),，但阿里（500億補貼）、京東（百億補貼）的入局迫使其反擊,。王莆中稱：“別人到你的地盤非理性沖擊,，不參戰(zhàn)連轉型AI的機會都沒有?！泵缊F通過自提訂單,、精準補貼（如定向發(fā)券）降低投入，宣稱1.5億單的實際成本遠低于阿里推測的8億元,。

然而,，行業(yè)無贏家。堂食與外賣比例從3：1逆轉為1：7,，實體店淪為打包站,；消費者習慣低價后，堂食定價體系崩壞,。補貼停止后,，跟風用戶迅速流失。京東原計劃通過外賣引流電商,，但轉化率極低。

面對這些情況,，監(jiān)管介入與行業(yè)自救開始顯現(xiàn),。政策反內卷，56個地區(qū)監(jiān)管部門專項整治“低價傾銷”,，《反不正當競爭法》新規(guī)明確禁止平臺強制商家低于成本價銷售,。遵義餐飲商會發(fā)倡議書，呼吁停止“0元購”,，稱其“毀掉實體店生存根基”,。

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