原標題：【云游新疆】酒莊旅游散發(fā)醇香詮釋別樣新疆味道

一排排碧綠的葡萄藤向天際延伸,，藤蔓上結滿或綠或紫的葡萄，在陽光的照射下晶瑩剔透,；成片的葡萄架旁,，一座座風情酒堡掩映在藍天白云下，濃郁的葡萄酒香,、光線氤氳的地下酒窖,、充滿科技感的巨大釀酒容器、娓娓道來的調酒師……隨著新疆55萬余畝的釀酒葡萄迎來豐收季,，坐落在各葡萄酒產區(qū)里的新疆酒莊為各地游客帶來有滋有味的旅游體驗,。

新疆獨特的氣候條件,，使得這里的葡萄更加香甜。圖/托克遜縣“訪惠聚”駐村工作領導小組辦公室

采摘鮮葡萄一飽口福,、親手釀一瓶屬于自己的葡萄酒,，這樣的經歷讓來自寧波的吳先生格外欣喜?！斑@次來新疆體驗了一回酒莊旅游,，摘葡萄、品美酒,，在專業(yè)釀酒師的指導下親自釀造一瓶,，特別有意義?！边@趟新疆行,，吳先生對酒莊印象最深，對新疆的葡萄酒更是贊不絕口,。

葡萄與美酒結合酒莊旅游打開新天地

其實,，新疆一直被譽為“世界天堂級葡萄產區(qū)”，與美國加州,、法國波爾多的眾酒莊一樣,，同處北緯44°。而這一緯度,，在著名葡萄酒作家杰西斯·羅賓遜的著作《世界葡萄酒地圖》中,，被稱為釀酒葡萄黃金緯線。

處在這一黃金緯度之中的新疆，釀造出的葡萄酒在世界級的葡萄酒比賽中也屢獲殊榮,。僅以焉耆盆地葡萄酒產區(qū)為例,，該產區(qū)生產的葡萄酒曾多次斬獲國際大獎，僅焉耆一縣,，獲得世界級,、國家級各類獎項85項，擁有葡萄酒生產企業(yè)數十家,。

在2018年的亞洲葡萄酒大賽中,，共有來自全球33個國家近5000款葡萄酒參賽,，中國共獲38枚獎牌,，其中來自新疆產區(qū)7家酒莊選送的葡萄酒獲得了11枚金獎。

吐魯番種植的釀酒葡萄,。圖/謝鵬

葡萄園全年長達2800小時的日照時間、通透性好的礫石沙壤土,、降雨量少濕度小的氣候特點,，讓新疆的葡萄果實富集更多養(yǎng)分，也積淀出擁有豐富細膩口感的各種佳釀,。

天山北麓,、焉耆盆地、吐哈盆地,、伊犁河谷四大葡萄酒產區(qū),，星羅棋布地坐落著大大小小的葡萄酒莊。僅吐魯番產區(qū)大小葡萄酒莊（企業(yè)）就有40家,，全疆這樣的酒莊（企業(yè)）將近百家,。

吐魯番市某酒莊,。圖/曾宏森